柠檬和蜂蜜怎么腌制可以放几天？蜂蜜腌柠檬蜂蜜变稀了

蜂蜜腌柠檬蜂蜜变稀了，柠檬片泡蜂蜜怎样泡?

蜂蜜柠檬水是很多女生都爱喝的饮品，因为蜂蜜柠檬水不仅酸甜好喝，还有美白皮肤的作用，也有很多人会在家自制蜂蜜柠檬，但是蜂蜜腌柠檬蜂蜜变稀了是怎么回事呢?

蜂蜜腌柠檬蜂蜜变稀了是正常现象，虽然蜂蜜腌柠檬也没有加水，但是柠檬本身含有一定的水分，随着保存时间的增加，柠檬中的水分会不断析出，蜂蜜又具有很强的吸水性，不断吸收这些水分，蜂蜜自然就会变稀了。

虽然蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，有杀菌作用，但是蜂蜜变稀以后浓度下降，抗菌能力下降，容易变质，最好使用含水量在20%以下的优质成熟蜜，更不容易变质。当然也有一些人蜂蜜腌柠檬的制作方法不当，使蜂蜜柠檬更容易变质。

下面田野牧蜂介绍下蜂蜜腌柠檬的正确做法，首先准备适量柠檬和水白蜜，还有一把水果刀和玻璃瓶子，先用少量的盐擦拭柠檬的表皮，然后用清水洗干净再擦干，切成薄片待用。

拿出准备好的玻璃瓶，先向玻璃瓶中倒入适量水白蜜，然后向其中铺一层柠檬，再倒入适量蜂蜜，反复重复这个步骤，最后用蜂蜜封顶盖住柠檬，盖好盖子，放入冰箱冷藏室中保存，保持口感和新鲜度。想喝的时候就可以从冰箱中拿出来，取出2~3片柠檬，再加2勺蜂蜜，用40度的温水冲泡饮用即可。

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