餐饮巨头崩了关闭200多家门店:关闭8000家门店知名快餐巨头
美国最大的三明治公司
赛百味终于“卖身”成功
当地时间8月24日
赛百味在官网上公告了这一消息
具体金额并未透露
买家是一家私募股权机构
Roark Capital
据一些外媒报道,
这笔交易的最终成交价约为
95.5亿美元(约合人民币近700亿元)。
同时赛百味首席执行官John Chidsey
通过《华尔街日报》透露,
本次交易后Roark计划将赛百味
作为一个独立的实体保留在其投资组合中。
门店数量曾超过麦当劳
如今关闭8000家门店
全球最大的快餐连锁品牌是谁?
相信在国人的心中
一定是麦当劳或者肯德基
但事实上
早在2010年
“赛百味”门店数量
就超过了麦当劳
有网友表示
我中午刚点了赛百味
据此前媒体报道,巅峰时期,赛百味在112个国家拥有约4.5万家门店,远超麦当劳(3.7万家)和肯德基(1.5万家),不仅是美国快餐行业的巨无霸,更是门店数量第一的世界级快餐品牌。
然而,高光时刻总是短暂的。自2014年起,赛百味就陷入了经营困境,截至2022年11月,赛百味在全球的门店数量已经下降至3.7万家,与风头最盛时,门店少了近8000家。
销售额方面也是屡创新低。根据公开资料,2016年赛百味在美国市场的销售额下降至113亿美元。2020年疫情期间,在美市场的销售额一度跌至83亿美元,相当于2012年180亿美元销售额拦腰砍半。
在中国市场,赛百味的表现就更为惨淡。1995年,赛百味进入中国。刚进入中国时,北京、上海的中产阶级都以能吃上一顿至少30多元冷餐为荣。
此前,联合创始人Fred DeLuca来华考察时看到生意爆棚的肯德基,曾信心满满地判断自家餐厅起码能开2万家。
28年后,赛百味在全国的门店数量仅有661家,高峰期也不过700家。口味上过于坚持传统,虽然曾经备受留洋白领的喜爱,但是一直不能被下沉市场的广大群众所接受,是其一直在中国无法扩张的关键原因之一。
图片来源:赛百味官方微博
白衣骑士出手近100亿
2015年,缔造赛百味辉煌的Fred DeLuca病逝,管理权落到了坐享其成的家族手中,赛百味开始走下坡路。
于是,他们请来前汉堡王首席执行官John Chidsey挑起大梁。这位CEO最靓丽的履历就是他担任汉堡王的CEO时,把汉堡王卖给了RBI(Restaurant Brands International)。
John Chidsey来到赛百味先裁掉了约40%的员工,然后就传出包括RBI在内的多个财团在与赛百味洽谈收购事宜,经过三年的起起落落,最终Roark Capital胜出。
根据公开资料显示,Roark Capital是一家美国私募股权公司,管理规模为370亿美元,该公司专注于对中等市场公司的杠杆收购投资,主要投资于特许经营/多地经营、餐厅和食品、健康和商业服务行业。其拥有多家连锁餐厅,品牌包括Arby’s、Baskin Robbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin'、Jimmy John’s和Sonic。
网友评论:
不少网友觉得
味道挺不错
还很健康
也有网友觉得
吃一餐价格并不便宜
当然也有很多人觉得
口味不适合自己
综合:中国基金报、新闻坊、江南晚报、网友评论
来源: 杭州日报
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