红糖馒头百吃不腻:红糖馒头一天不吃就馋
人气:233 ℃/2023-12-23 04:18:02
By 草莓酱的宝藏好物
用料
- 红糖 60克
- 水(80度以上) 125克
- 酵母 2.5克
- 面粉 250
做法步骤
1、红糖加热水融化
2、加酵母
3、加牛奶
4、和面,成絮状
5、揉成光滑的面团
6、放入宜盾普微蒸烤一体机,发酵至2倍大
7、取出揉光滑,擀圆饼
8、均匀撒红糖
9、一端卷起来,卷成卷条
10、等分切开
11、摆在蒸盘上
12、宜盾普微蒸烤一体机二次醒发20min
13、转菜单模式C01蒸30min
14、出锅即可
15、暄软
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