韭菜和蜂蜜一起吃有什么不好?韮菜和蜂蜜能一起吃吗
人气:338 ℃/2023-09-28 08:34:14
韮菜即韭菜,由光武帝刘秀亲自赐名,是一种现在大家常见的蔬菜,在饺子馆中总能看见韭菜馅饺子的身影,不过蜂蜜和韮菜的搭配一直被很多人诟病,那蜂蜜与韮菜一起吃会怎么样呢?
蜂蜜和韭菜一起吃没有什么问题,不会有什么对身体不利的事情发生,很多人都听说过蜂蜜和韮菜一起吃腹泻的说法,于是对于蜂蜜和韭菜一起吃十分抗拒,其实这种说法根本没有科学依据,蜂蜜和韭菜都含有丰富的营养成分,都是对于身体有益的食品,只不过是三人成虎,谣言说得多了,大家也就信以为真了。
大家还可以从成分上来看,蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,还含有氨基酸、矿物质、维生素以及酶类等物质,而韭菜中含有维生素C、纤维素、矿物质以及胡萝卜素等成分,这些营养成分都能被人体吸收利用,不会发生不良发应,虽然蜂蜜中的活性酶和韭菜中的纤维素搭配可以润肠通便,但是这与腹泻完全不同,不能混为一谈。
况且食物相克的谣言早就被央视3.15晚会澄清过了,很多的食物相克都与自身的体质、食物不洁等有关,而不能把它归咎于两种食物同食,最后田野牧蜂提醒大家,虽然韭菜和蜂蜜可以一起食用,不过注意不要过量,而且蜂蜜和韭菜搭配味道并不好吃,可以先吃韭菜,然后喝一杯蜂蜜水。
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