14升和14kg猪油哪个多？猪油，不是

在我们日常做饭时

必不可少的便是油了

各种油也是五花八门

“猪油”“菜油”“地沟油”的

英文表达你知道吗？

1. lard=猪油

是的，猪油的日常说法并不是"pig oil"，而是有专门的英语表达"lard". 大家千万别搞错了。

例句：

Traditional moon cakes are made with melted lard, but today vegetable oil is more often used in the interests of health.

传统的月饼制作使用的是猪油，但是现在为了身体健康，已经改为使用植物油了。

那牛油的英文表达又是什么呢？

牛油=beef tallow

也可以直接用 tallow来代指牛油

除了猪油和牛油

皮卡丘还想再给大家介绍几个

通常听到的油，一起来看看吧

vegetable oil =植物油

大家千万别误以为"vegetable oil"就是“菜油”的意思，正确的理解应该是“植物油”。菜油和植物油还是有区别的。

此外，植物油还有一种说法 Vegetable cooking oil. 顾名思义，Vegetable cooking oil 是用来煎炸、炒的，未经层层深加工的食用油。

而食用植物油便是 "edible vegetable oil" .

例句：

Fats are found in meat, vegetable oil, butter, and nuts.

脂肪可以从肉类、植物油、黄油及坚果中获得。

3.colza oil / rapeseed oil=菜籽油或菜油

colza

英 ['kɒlzə] 美 ['kɒlzə]

n. 菜籽油；菜种；菜子

在日常生活中，菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油。

例句：

①What brand of colza oil are you using?

你正在用的菜油是什么牌子？

②If you want a light alternative to other cooking oils, rapeseed oil is a great choice.

如果你想要一种比其他食用油更轻的替代品，菜籽油是个不错的选择。

①illegally recycled waste cooking oil

②swill - cooked dirty oil

地沟油

第一个，illegally在这里作副词修饰 recycled，意思为“非法地”, 而 recycled 是过去分词，我们都知道地沟油是“被回收”，所以在这里是表被动， waste是形容词，意思为“无用的、丢弃的”，" cooking oil"就是“食用油”的意思。

而第二个来自中国日报网英语点津，swill 有泔水的意思。以上两个都是正确的！地沟油有害身体健康，大家在生活中一定要注意哦！