白底釉下黑花瓷 釉色魅惑

我国瓷器釉色众多，每种釉色都有其独特的艺术魅力，其中，绿釉瓷器因其色泽明快，翠绿莹润，清新怡人，生机勃勃而深得人们喜爱。

本期将介绍单色釉中的绿釉，欣赏清新雅致的绿色——苹果绿釉。

清乾隆 苹果绿釉凸雕苍龙教子灯笼尊（瓶）

尺寸 高45.6cm

成交价 RMB 23,862,960

香港佳士得2013年秋拍

绿釉瓷器发展

绿釉是一种以铜为着色剂，以铅化合物为助溶剂的石灰釉，铜在还原气氛中呈红色，在氧化气氛中呈绿色。传统的铜绿釉——绿釉和绿彩都是以铜作着色剂。

辽绿釉划花单柄壶

现藏北京故宫博物院

不同时期，不同窑口烧制出绿釉瓷器，其发色略有差别。常色的绿色釉包括孔雀绿、鹦哥绿、宝石绿、瓜皮绿等。

汉代绿釉瓷器上的绿釉多为较深的青绿色，还达不到亮翠的程度。

东汉绿釉铺首耳陶壶

绿釉弦纹钵 汉代

口径12.5cm 高11.5cm

宋时瓷器上的绿釉已较普遍，定窑烧制的绿釉被称为“绿定”，是珍贵的名品。

明代成功烧制出孔雀绿釉瓷，釉色有深浅二种；深者色葱翠，釉内有细碎片纹，而且衬有酱白釉底，釉色鲜明艳丽；浅者主要在彩釉中配合使用，如茄皮紫等釉器，常加上孔雀绿。

还有创烧于明代早期的“瓜皮绿釉瓷器”，由于明朝嘉靖皇帝信奉道教，所以瓜皮绿釉瓷器在嘉靖时期大量烧造，而且明代瓜皮绿釉瓷器在嘉靖时期烧造工艺也是最好的，呈色也美丽。

明代早期的瓜皮绿釉是二次烧成的低温釉，永乐时烧制出比孔雀绿更浅淡的淡绿色釉，占主导地位的绿釉是孔雀绿釉。

明正德孔雀绿釉碗

故宫博物院藏

明正德孔雀绿釉鱼藻纹盘

现藏北京故宫博物院

清代绿釉瓷在明代创烧孔雀绿后又有了进一步的发展，高温绿釉中的郎窑绿、苹果绿，低温绿釉中的孔雀绿、瓜皮绿和秋葵绿等等是明清绿釉瓷中的精品。

清康熙瓜皮绿釉暗刻云龙纹碗

2015年香港苏富比，成交价3,680,000港币

清雍正 瓜皮绿釉小碗

清康熙孔雀绿釉荷叶式洗 现藏首都博物馆

釉色魅惑之“苹果绿釉”瓷器

在康熙朝存在「苹果」这一词汇，但是并没有人把它跟釉色捆绑到一起做类比。

那么「苹果绿」是什么时候出现的呢？

根据现在市面上能找到的资料，「苹果绿」作为釉色名第一次被提及， 应该是出现在成书于光绪三十二年(1906)的《陶雅》中。

清康熙苹果绿釉罐

2015年纽约佳士得；成交价：9,375美元

作者在卷一开篇就提到，“若美人祭。苹果绿。则又佚丽中之佚丽者也。苹果绿。”可见其对“苹果绿”此釉色评价之高。

“苹果绿也者，积红之巧化者也。豇豆红也者，苹绿之熏黦者也。苹果绿，亦谓之苹果青。其不变为绿色者，则谓之美人霁。所谓美人霁者，积红之淡粉色最娇艳者也。积红即明之祭红。红之中有绿，亦窑变耳。其细碎而凝结者曰苔点绿，其喷散若烟雾者曰苹果绿。 ”

清乾隆 苹果绿釉暗刻云龙纹葫芦瓶

尺寸 高19.5cm

成交价 RMB 2,760,000

第一句的「巧化」就是「窑变」的意思，所以《陶雅》认为「苹果绿」是由豇豆红釉窑变而成。

在耿宝昌的《明清瓷器鉴定》中也找到了关键信息：绿郎窑又称苹果青或绿哥瓷，是和郎窑红并存的品种 。

清康熙郎窑红釉琵琶尊 故宫博物院藏

绿哥釉小橄榄瓶 故宫博物院藏

这些器物里外釉面均为青绿色，玻璃质感很强，釉色较深，郎窑绿故也称“苹果青”、"苹果绿"。

其釉色微绿莹润而泛五色光，器身布满极细小的纹片，故又有绿哥瓷之称。

清康熙苹果绿釉梅瓶

2011年11月伦敦佳士得，成交价：32,450英镑

这件器物很有可能就是从恭亲王府流出，自日本辗转来到欧洲

可以说，在单色釉绿釉瓷器这块 ，“苹果绿釉”的瓷器无论是数量造型都比较少，是清代绿釉单色釉瓷器的重要器物代表！

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