冻干海参与淡干海参有什么不一样?海参加工方法之冻干海参的特点与存在的缺点
人气:471 ℃/2024-04-25 14:32:48
冻干海参是采用FD宇航工艺进行加工的,冻干海参在泡发之后,它的体积基本上是不会变的,只会稍微的变得饱满一些,冻干海参泡的细胞破膜率非常高,营养能够达到更好的吸收。
海参
真空环境下的加工工艺可以大限度的保持,冻干海参保持了新鲜海参的色、味、状态和营养成分活性,长得和活海参差不多,但是营养价值高,加工好的冻干海参重量比较轻,里边的含水量很少,也不含盐分,一只的重量在0.5g-3g左右。
海参
介绍完冻干海参的特点,下面来介绍一下冻干海参的缺点:
1.冻干海参的加工成本比较高;
2.虽然食用起来比淡干海参方便,但还是需要进行泡发;
3.虽然它保留了很多的营养成分,但海参里边的各种营养物质还是难以被吸收,且在泡发的过程中,会出现营养流失的情况;
4.冻干海参的口感比较绵软,没有嚼劲,比不上传统的淡干海参;
5.冻干海参泡发后,体积变化不大,不如淡干海参,泡发后体积会变得非常大。
海参
- 03-20荣耀note10支持视频输出:教你一招荣耀Note10一秒变电脑
- 11-27运动品牌未来3到5年最具前景 运动品牌这一年市场饱和
- 03-23搞笑表情包穷困潦倒,搞笑表情包,身无分文两手空空
- 11-08王鹤棣道明寺又拽又帅:王鹤棣被封最帅道明寺
- 01-20重庆定向选调重庆大学 重庆两区县一高校公招91人
- 04-01声音怎么算好听?声音好听是有怎样的魔力
- 02-20柿子尽量不与螃蟹同吃,柿子尽量不与螃蟹同吃
- 02-14官池春雁二首诗文:邹小泓诗词与
- 09-21湖南联通沃家庭套餐4g:湖南联通发布,沃4G
- 01-25播求vs一龙二番战 播求一龙三番战确定四年恩怨一战了结
- 12-03psv黑商店1.08更新了什么游戏?港服PSV游戏黑五促销开始
- 03-05赣深高铁经过信丰吗?读图,镜头里的赣深高铁
- 02-29六年级上册语文七律长征教材全解:人教版小学六年级语文上册课文解读
- 11-20婚后房子加上配偶名字:婚后房子加了配偶名真的一人一半吗
- 04-27商丘高铁新城安置房项目情况 商丘高铁新城A5项目19号楼封顶
- 10-10卡农简单指弹教学 这位58岁大叔的轮指实在是绝了
热门
推荐
- 1小学语文教师年度考核个人总结范文精选五篇441
- 2孕妇梦见柿子489
- 3关于梦想的英语小短文阅读228
- 4大学生助学金申请书分享8篇298
- 5公司总经理元宵节联欢会贺词479
- 6练习瑜伽球有什么相关好处471
- 7用电设备改造工程合同样书170
- 8有关环保环境的作文358