减肥轻断食三天食谱,端午节胖三斤轻断食帮你健康瘦
医学减重专家陈伟 今天
端午节假期,少不了聚餐和吃粽子,节后想健康瘦,最好的办法不是节食,而是轻断食。
到底如何轻断食才最有效呢?节后轻断食又有哪些注意事项?轻断食的食谱又有哪些?陈教授今天和大家聊聊轻断食的好处。
轻断食好处多
端午节吃粽子、聚餐,晚上各种宵夜,虽然只有3天假,但是摄入的热量一定高于日常。
假期结束后,你可能会心怀忐忑的走上体重秤,发现自己的体重比往常重了2斤。但是别担心,虽然有一部分食物转化成脂肪,但是绝大多数都是重口味所导致的体内水分滞留。
在接下来的几天里,可以采用轻断食膳食模式,不仅可以健康瘦,还能减轻肠胃负担,提升健康值。当体重恢复到节前的数字,再继续正常的饮食和运动即可。
轻断食膳食模式
轻断食模式也称间歇式断食,一类采用5 2 模式。
即1周中5天相对正常进食,其他2天(非连续)则只摄取正常摄入量的1/4能量(女性约500kcal/d,男性约600kcal/d)的膳食模式。
如何“轻断食”?
01选对时间
挑选不连续的两天进行轻断食,临床证明,在周一、周四运用轻断食减肥法,效果最佳。端午节上班后,选择周二、周四(或者周五)轻断食是个不错的选择。
02记录数据
记录自己的体重、BMI、腰围、血糖指数等,经常查看自己的进展,期间如有严重不适,要及时咨询医生等相关专业人士。
03保证多样化
把日常食物分为六大类:谷薯类、蔬菜类、水果类、禽肉蛋类、豆乳类、油脂类。最好断食日也能保证食物的多样化。
断食期间,同类的食物中可以进行相互替换,但要保证总能量摄入不超过限定能量。
04选择优质食材
优质蛋白质与脂肪燃烧及糖类代谢有关,所以想瘦身的人,一定要补充足够的蛋白质,来增加饱足感,进而让人吃较少淀粉。例如:鸡蛋、鸡胸肉、豆腐、豆浆等。
而主食方面,建议选择“低升糖指数(GI)”的食材,比如全麦吐司、荞麦面、红薯等。
这一类食物虽然看起来都属于淀粉类,但吃进身体后,消化速度慢,可以来避免血糖上升太快,且不容易有饥饿感,一整天中缓缓地释放能量,又不会累积脂肪,有助于减重。
轻断食食谱参考(一天)
减肥人群不适宜熬夜,也不建议长期摄入极低能量,比如:只喝果蔬饮料,因为很可能造成反弹。
轻断食期间,也可以用量具估量,更方便控制饮食。多吃蒸煮炖拌,少吃煎炒烹炸,每天的油摄入量控制在15ml;也可以用小号餐具达到控制食量的目的。
轻断食好处多,但不是人人适合
目前,有关轻断食的研究存在着一些不足之处,目前临床试验观察周期相对较短,一般为8-12周,其长期效有待进一步研究证实。
另外一些特殊人群,不太适合进行轻断食,大家要根据自身情况而定,如果有不舒适要及时停止。
慎重尝试人群:
符合以下任一条件的人都请不要盲目尝试轻断食,或者请在医生的指导下尝试。
①BMI接近或低于18 [ BMI=体重(kg)/身高的平方(m2)] ;②孕妇;③ 未成年;④低血糖、低血压患者;⑤ 尝试轻断食后感觉疲倦或者昏厥者;⑥ 尝试轻断食后女性月经不调、肤色暗黄者;⑦ 尝试轻断食后反而变胖者;⑧ 胃病或消化道疾病患者;⑨其他疾病患者。
端午节长胖几斤,并不需要太过焦虑。对于大多数人来说,轻断食简单易行,减脂效果好。根据自身情况,找到最适宜的轻断食的节奏,未来会受益无穷。
大家如果有减重方面的问题,想咨询陈伟老师,可以发邮件到邮箱,陈老师会定期为大家答疑解惑。
问答邮箱:yixuejianzhong@163.com
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