减肥药膳既能感受到食物的美味，还具有减肥的作用，也是广大吃货们最喜欢的减肥方式了，在吃的世界中慢慢的瘦下去，也是一件很好的事情。今天小编给大家整理了中医减肥药膳知识，希望对大家有所帮助。
中医减肥药膳
1、糯米饭瘦腿
材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、减肥之功。
2、怪味海带瘦腿
材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
做法：将海带用水泡24小时中间换两次水，洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。
功效：具有利水、消肿、速减肥之功效。
3、章鱼绿豆煲酿莲藕瘦脸
材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。
做法：把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用。将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失。把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。
4、鲤鱼汤
材料：用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。
做法：将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。
功效：能利水消肿而减肥。
5、荷叶粥
材料：用鲜荷叶1张约200克、粳米100克、白糖适量为原料。
做法：将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。
功效：能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
6、冬瓜粥
材料：用新鲜连皮冬瓜80克—100克或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克，粳米100克为原料。
做法：将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可粥内不要放盐。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。
功效：能利尿消肿，减肥降脂。
减肥运动方法
跳绳、踢毽，减肥最有效
如果不愿意快走，那就做点“懒”运动，跳绳、踢毽。这两种运动是最简单、最方便、最有效的户外健身方式。
效果：跳绳能够很好地调节心肺功能，还能提高耐心和体力。而且，跳绳对活动关节很有好处，可以改善双脚的移动能力、强化踝关节，而由于双手的旋转运动，肩关节和腕关节也会得到锻炼。此外，跳绳还是个迅速减肥的好方法。
提示：跳绳是最放松的运动，每次跳绳前要先把身体活动开，尤其是手、脚关节，用脚尖和脚跟交替站立以免跳的时候受伤，做几次深蹲起和原地小跑或高抬腿，让心跳逐渐加快后再开始跳绳。
踢毽健身并不非要求技术，但要心到、眼到、脚到，精神高度集中。此外，踢毽对鞋要求很高，要穿有弹性、透气性好、稍微厚一点的运动鞋，否则毽子砸在脚关节上力量很大，容易使脚受伤。
适合人群：几乎所有的人都适合这样的运动，但体重过重的人尽量不要跳绳，而老年人则要适当减少踢毽的时间和运动强度。
春节后瘦身方法
节制饮食
想要减肥，春节节后一定要做到节制饮食，坚持一日三餐，在重视营养搭配之时，控制食物的摄取量，多食用蔬菜，粗粮，粗纤维食物...少食用荤类食物。切忌绝食减肥，这样对于一些容易反弹的体质来说，只会适得其反。
杜绝多食
除了正餐之外，不吃零食，不吃夜宵，不吃高糖类食物，不吃高脂肪食物，如果实在饿得不行可以吃些，烫青菜，蘑菇，粉条，猪腰之类，含脂肪、热量少的食物，防止摄入过多脂肪，使得减肥功败垂成。
饮茶减肥
喝茶是春节节后减肥的首选，特别是铁观音，这类半发酵茶叶，能够解油腻，很好的将囤积在体内的多余油脂排除体外，更能减少节后食物的油腻感，减少厌食症状，但是切记空腹喝茶，饮用以热茶为宜，尽量少喝冰冷的茶。
苹果减肥
苹果是最好的减肥利器，想要在春节之后快速减肥，恢复身材，苹果减肥是再好不过的减肥方式，每日在下午1-2点之间使用一枚苹果，苹果属于低热量食物，并且含有多种营养元素，促进脂肪消耗，达到减肥瘦身效果。
运动瘦身
有效运动是瘦身减肥的最有效方法，不但可以有效消耗体内脂肪，更能完美塑身。初春天气较冷，可以选择做室内瑜伽，跳舞，健身操之类的有氧运动，以达到塑形瘦身两不误。
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