属于农学门类植物生产类学科。园艺主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。
园艺专业类别
专业学历层次门类学科农艺教育本科农学植物生产类园艺教育本科农学植物生产类农学本科农学植物生产类园艺本科农学植物生产类植物保护本科农学植物生产类茶学本科农学植物生产类烟草本科农学植物生产类植物科学与技术本科农学植物生产类种子科学与工程本科农学植物生产类应用生物科学本科农学植物生产类设施农业科学与工程本科农学植物生产类园艺专业解读
学什么
《农业微生物学》、《园林设计初步》、《植物生物技术导论》、《土壤学实验》、《微生物学基础》、《农业气象学》、《农业生态学》、《田间技术实验》、《园林工程》、《花卉育种学》 部分高校按以下专业方向培养：蔬菜、观赏园艺、景观园艺、园林规划设计、草坪科学与工程、花卉与景观设计。
干什么
园艺、园林类企业：植物栽培、品种选育、产品研发、技术开发、植物养护、观赏植物销售； 农业类企业：果蔬育种、栽培耕作、选育繁育、经营管理。
