一周岁三个月的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物，以保证供给较全面的营养素，满足宝宝生长发育的需要，下面是小编为你精心整理的，希望对你有帮助!
：肉末土豆球
适合的宝宝：一岁以上。一岁以下的宝宝如果要吃这道辅食也有办法，下面会说。
辅食主料准备：土豆*半个、胡萝卜*半根、瘦肉末*20克、洋葱*10克、骨头汤*半碗。
辅食配料准备：儿童酱油*3滴、橄榄油少许、水淀粉少许。注意：如果是一岁以下的宝宝吃这道辅食的话，酱油和水淀粉就不要放了。
辅食制作：1.将胡萝卜和土豆切1厘米左右的滚刀块，洋葱切碎。
2.将切好的胡萝卜块和土豆块放入微波炉中高火蒸3分钟，取出捣碎。如果你家宝宝已经一岁了，那么就不要捣得太细，有点儿颗粒感训练宝宝的咀嚼能力;如果还不到一岁，那么光捣碎可能还不够，最好用搅拌机搅成泥。
3.将胡萝卜和土豆的混合泥弄成球状，随便你用什么方法，秘诀是弄一个舀冰淇淋的那种勺子，一舀一个球，轻松加愉快，实在没工具的就上手吧，自家宝宝吃嘛。
4.接下来炒肉末，锅内下少许橄榄油，油热后下洋葱末爆香，再加肉末炒熟。
5.炒锅内加入半碗骨头汤，煮沸后加几滴儿童酱油调味，再加少许水淀粉勾成一个薄薄的芡汁。
6.最后，将肉汁淋到薯球上即可
：苋菜[xiàn cài]面线
适合的宝宝：再次强调，是一岁以后的宝宝哦～!
食材准备：30克的苋菜，10克的面线和200毫升的无油高汤。
开始操作：
1、首先处理苋菜，将苋菜用水洗净并沥干水分，切成细末放在一边备用;
2、接着我们要处理面线，因为有些面线中本来就是有盐的前面说过，苋菜中也有盐，为了让宝宝尽可能少地摄入盐分，我们要先煮去面线中多余的盐分，具体做法就是先将面线切成小段儿2厘米，大约食指的一指节长，放入沸水中2～3分钟后捞起备用;
3、最后大火将无油高汤煮沸，放入苋菜，改中火煮3分钟，看看苋菜是不是已经煮软了，没软就继续煮，软了就放入之前处理过的面线，改大火煮半分钟即可。
贴心小提示：苋菜的颜色比较丰富，从深绿到深红的都有，所以煮出来的成品颜色会有不一样哦，记得小时候看到爸爸妈妈们买苋菜回来煮面，结果面条变成淡紫色，我还吓了一跳不敢吃呢，哈哈～
：鲜虾芥兰藕合
适合的宝宝：一岁以上。
辅食主料准备：藕*80克、芥兰*30克、鲜虾仁*30克、鸡蛋*1个。
辅食配料准备：面粉和橄榄油少许。
辅食制作：
1.藕洗净去皮切成块，大小随意，反正一会儿要搅拌成泥，芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切成碎粒、虾仁焯水半分钟，切成碎粒;
2.藕入蒸锅蒸一刻钟用辅食机打成泥家里面如果没有辅食机的话，搅拌机也可以，加入芥蓝、虾肉泥、打入一个鸡蛋，搅拌成可流动且粘稠的面糊状，如果感觉太稀不成糊，就加点儿面粉进去;
3.在小煎锅内倒入少许橄榄油，用小勺舀一勺藕糊入锅中煎，摊成小圆饼，这里首先要注意油尽量少放，使用不粘锅会好很多;
4.待“藕合”表面冒泡后翻面，两面轻微煎黄即可出锅。
：番茄牛肉滑蛋饭
适合的宝宝：一岁以上，一岁以下的宝宝建议不要吃全蛋。
辅食主料准备：牛里脊肉*50克如果用的不是牛里脊肉的话，在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够，要彻底地煮到软烂为止，洋葱*15克，土鸡蛋*1个不用土鸡蛋味道会差一大截，番茄*半个约50克，软米饭*40克。
辅食配料准备：橄榄油和淀粉少许，盐一点点的一点点。
辅食制作：
1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟，洋葱切细粒，番茄滚水中烫去皮切小块，鸡蛋打散。
2.锅中倒少量橄榄油，油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。
3.再倒少量橄榄油，下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁，如果汤汁不够可加少量清水或高汤。
4.把牛肉倒入番茄中混合，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。
5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，浇在软米饭上即可。
：奶香玉米饼
材料：玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、鸡蛋1个、白糖适量、酵母适量、温水适量
开始操作：
1、把适量酵母用温水冲开调匀
2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊
3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了
4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~
适合的宝宝：一岁以上的宝宝
中式香蕉馅饼不适合总吃会上火
辅食主料准备：香蕉和饺子皮
辅食配料准备：橄榄油
开始制作辅食：
1、先将饺子皮摆好，香蕉捣烂成泥铺在饺子皮上面，留边儿
2、再用饺子皮盖上,并将周边压紧封边，至于到底捏成什么边儿就随便你啦，反正捏紧就行，捏好了就准备下锅了;
3、锅中放入橄榄油，馅饼下锅煎的时候得用微火，不然会糊掉粘锅，同时两面要来回倒腾，待两面煎成我帖子中的第一张图那样子就可以出锅了!
适合的宝宝：一岁以上。
