凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。下面就让小编给你介绍一下?
凉拌黄瓜的好吃做法一、
材料
黄瓜，陈醋，生抽，盐，麻油
做法
1、将黄瓜洗净切片，抹上盐;
2、大约十分钟后，将生抽、陈醋倒在黄瓜块上，翻动，使生抽与陈醋融入进黄瓜里;
3、在食用之前抹上麻油。
凉拌黄瓜的好吃做法二、
材料
黄瓜，陈醋，生抽，盐，麻油
做法
1、将黄瓜洗净切片，抹上盐;
2、大约十分钟后，将生抽、陈醋倒在黄瓜块上，翻动，使生抽与陈醋融入进黄瓜里;
3、在食用之前抹上麻油。
凉拌黄瓜的好吃做法三、
材料
蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖
做法
1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟.
2 将黄瓜拍碎.
3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥生抽醋少许，糖一点点，芝麻油略多点.
大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说：辣椒油花椒油芝麻酱等等
凉拌黄瓜的好吃做法四、
材料
黄瓜2根，蒜一些
做法
1黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片
2加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分
3加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可
小诀窍
拌好后就可以吃了，虽然夏天要过了，但现在卖黄瓜的还是很多的，多吃吃吧，对美容有好处的。
