梨直接吃也可以润肺止咳吗？让吃梨润肺的效果大打折扣

我们常说：“人活一口气”。

很多叔叔阿姨都知道岁数大了容易气虚，要补气。

但是，只有在保证气机正常运转的前提下，补气才有用。

北京大学人民医院中医科的冯主任告诉我们：人体内的气有升有降，起调节作用的是人体内的一部“电梯”。

“电梯”是指什么？冯主任带来了哪些代茶饮、药膳，来帮我们调畅气机呢？

01

这些脏腑

是成对的“气机电梯”

五脏之中，有的脏腑主升，有的脏腑主降。它们在人体当中是两两一对起作用的。

其中，最容易出现升降故障的是这三对脏腑：

①脾升对胃降；②肺升对肾降（肾升对肺降）；③肝升对肺降。

这三对脏腑的气机出现问题，都会表现出哪些症状呢？我们借着病例看一看。

病例分享（以下病例出自北京卫视《养生堂》2022年9月27日节目）

①郑先生的故事

时年61岁的郑先生被诊断出肺癌，开始了化疗。疗程结束后，肿瘤是控制住了，但是严重的腹泻成了郑先生的新困扰。

他每天腹泻十几次，人都要脱相了。这正是脾胃气机逆乱所致。

②一位匿名患者的故事

这位患者很早就有咳喘的症状，后来又出现水肿。他的问题是肺肾气机失常所致。

③梁女士53岁

梁女士被慢性的咳、痰、喘折磨了几十年，一生气就加重，怎么治疗都难以缓解。她的问题是肝肺气机失常所致。

接下来，我们一对一对地学习一下，出现脏腑的气机逆乱该如何调理。

02

拉肚子、恶心呕吐

可能是脾胃气机逆乱

脾胃位于人体中部，是全身气机升降的枢纽。

脾升清，把消化来的水谷精微运送到心、肺、脑，人体才会得到营养。

胃主降，把食物残渣经过腐熟后排出体外。

如果脾胃的气机失调，人就会腹泻、恶心、呕吐、脾胃虚弱。

上文提到的郑先生就是被化疗药伤到了脾胃的气机，导致了腹泻。

如果您有类似的问题，尤其是一到秋天就胃肠不适，不妨试试这款调理脾胃升降的药膳。

调脾胃的药膳

这款粥改良自古方“七味白术散”。

组成：党参、茯苓、白术、葛根。

做法：熬煮后取药汁，再加粳米煮粥即可。

如果您还有大便干的症状，推荐选择生白术。

如果您长期腹泻，推荐选择焦白术，短期腹泻建议用炒白术。

脾胃虚寒、怕冷喜按的叔叔阿姨可以加两片生姜。

功效：健脾胃、调理脾胃气机。

方解：葛根引导脾的气机上行，防腹泻；

党参、茯苓、白术引导胃的气机下降，防恶心呕吐。

有升有降，保持了整个方子的升降平衡。

除此之外，葛根还有美容、辅助降糖的功效。

03

憋喘、水肿

病因在肺肾气机异常

我们要学习的第二对脏腑是肺和肾。

肺主宣发，肾主固涩。

如果肺气不能升，肾气不能降，就会导致喘憋、气短、瘀血和水肿。前文提到的第二位患者，就是一个典型的病例。

如果您有这类困扰，可以试试冯主任推荐的一款代茶饮：山萸茶。

山萸茶

组成：山萸肉。

用法：煮开后代茶饮即可。

注意：山萸肉一定要煮才有药效，不要生吃。

方解：山萸肉在《医学衷中参西录》被称为“定喘第一要药”，效果非常好。

适合气喘、肾亏虚，以及患有慢性肺病的叔叔阿姨。

04

一生气就喘不上来气

是肝和肺气机失常

还有一类气喘是由肝肺气机失常引起的。

和肺肾气机失常的人不同的是，肝肺气机失常的人更容易生气，一生气胸闷、憋气、两胁胀痛的症状会加重，伴有打嗝、嗳气，而且容易出现咳痰喘。

想要调理肝肺气机，冯主任推荐你吃些川贝炖雪梨。

有些叔叔阿姨一到秋天自己就会喝上川贝炖雪梨，但是，这道药膳的制作需要有额外的“讲究”。不然会影响功效。

川贝雪梨粥

组成：川贝、圆糯米、带皮雪梨。

注意：梨一定要带皮，梨皮是润肺的关键药效部位，不要浪费。

冯主任表示：皮厚的雪花梨润肺止咳的效果更好。

做法：首先，将川贝和圆糯米分别在清水中泡一小时，沥水备用；

然后，将两个左右的雪梨带皮洗净、切片备用。

粥锅加水煮开，加入川贝及圆糯米小火煮20分钟，再加入带皮雪梨片煮20分钟。

您也可以购买现成的川贝粉，把它装进挖空心的梨子中，顶盖用牙签固定在梨子上。

放入锅中蒸半小时后，连汤带梨肉一起吃。

方解：带皮的雪花梨润肺止咳；

圆糯米养胃，培土生金。

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