脂肪最怕的十种蔬菜:脂肪最怕的8种蔬菜明星们天天吃
说到减肥,饮食上首先需要考虑的就是减少卡路里。脂肪是吃出来的,很多人认为节食能减肥,其实,合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨在平时的减肥餐中多安排以下辅助减肥的8种蔬菜,明星们天天吃,加速脂肪燃烧,好吃不胖。
一、西蓝花推荐食谱:西兰花炒杏鲍菇
今天给大家带来一道好吃到爆的素菜~西兰花炒杏鲍菇,还加了胡萝卜配色,这样炒出来的杏鲍菇和西兰花,营养丰富,好吃不胖,特别适合减脂瘦身的朋友们~
食材:西兰花、胡萝卜、杏鲍菇、蒜
做法:
1、西兰花掰小朵放入水中加1勺盐浸泡十分钟后,焯水捞出过凉水沥干
2、胡萝卜和杏鲍菇切稍微薄长一点的滚刀块
3、起锅入油,放入杏鲍菇翻炒至表面微软,加胡萝卜和蒜末翻炒出香味
4、加1勺生抽和1勺蚝油翻炒均匀,放入西兰花加1小勺盐炒匀,加淀粉水勾芡一下出锅
二、菠菜推荐食谱:凉拌木耳菠菜
低卡减脂凉拌木耳菠菜,开胃爽口,口感脆嫩,且还简单快手,厨房小白也能很快上手。
食材:黑木耳、菠菜、蒜、姜、小米椒、食用油、酱油、蚝油、盐、白砂糖、香醋
做法:
1、 黑木耳提前泡发,所有食材洗干净,菠菜掰开洗净,姜蒜切末,小米椒切段。
2、 锅中放适量清水,水开后放半勺盐和几滴油,下入菠菜焯水1分钟,捞起沥干水分。
3、 再往锅中下入黑木耳,加半勺盐,焯水3分钟左右,捞起沥干水分。
4、将焯过水的菠菜和黑木耳都倒入大碗中,热锅烧油,油热后下入姜蒜及小米椒,小火慢慢炒香。
5、加2勺酱油 少量盐 1勺蚝油 一点点糖 1勺香醋,翻炒均匀,中火煮开后淋在黑木耳和菠菜上,搅拌均匀即可食用啦。
三、黄瓜推荐食谱:蒜油炝藕片
一直觉得,食物是比人更懂得大道至简,大智若愚的哲学,一道清爽的小凉菜,绿意盎然。
食材:藕300克,黄瓜100克、醋,蒜末,生抽,食盐,辣椒油,花椒油,芝麻油,白糖各适量
做法:
1、藕去皮,洗净,切片,放清水里一点白醋,以防氧化变色。黄瓜也切片。
2、锅中加入开水,放入藕片,汆熟,放入凉水中过凉一下,控干水分。
3、锅中放入食用油,放入蒜末和少许花椒,小火慢慢煸香成蒜油,花椒变色,蒜末煸成金黄,就可以关火。
4、把藕片和黄瓜结合,放入醋,生抽,食盐,蒜油和花椒油,辣椒油和芝麻香油,以及少量白糖,搅拌均匀即可。
四、芹菜推荐食谱:虾仁芹菜
明星都爱吃的虾仁炒芹菜,做法简单又快速。
食材:西芹、虾
做法:
1:先将虾放入冰箱冷冻2个小时以上,再从冰箱取出来,就可以轻松的剥壳了。
2:剥好的虾仁加入适量胡椒粉、蛋清、淀粉,抓取均匀混合。
3: 芹菜清洗干净后,斜切成菱形状,放入锅中焯烫5秒左右即可捞起。
4:起锅烧油,将虾仁下锅煸香变成外观变成红色即可。 将焯烫好的蔬菜下锅,大火快炒10秒出锅,出锅前适量盐提味即可。一道营养美味又低脂的虾仁炒芹菜就做好了。芹菜清脆爽口,虾仁鲜美无腥味,嫩滑不弹牙,10分钟就做好,赶快试试吧~~
五、冬瓜推荐食谱:冬瓜蛤蜊汤
减脂不喝蛤蜊汤!减肥成功靠想象!
食材:蛤蜊,冬瓜,金针菇。料酒,盐,白胡椒。
做法:
1、蛤蜊加少许盐,浸泡2小时左右吐沙,或者用碗害羞用力摇晃让它吐沙。
2、烧开水,放葱姜蒜和1勺料酒,倒入蛤蜊,煮至开口即可,大约2-3分钟,捞出备用。
3、冬瓜切片,放入锅中,加水煮5分钟至软熟,放入蛤蜊,加1勺生抽,2勺盐,少许白胡椒调味。
4、最后放入金针菇,出锅撒上葱花,淋上少许香油即可。蛤蜊清洗小技巧,在水中放入少许油,让蛤蜊缺少空气,也能让它快速吐沙。
六、西红柿推荐食谱:番茄豆腐菌菇汤
白白嫩嫩的豆腐配上红色的番茄、黄色的鸡蛋,再来点菌菇提鲜,豆腐与菌菇碰撞,味美汤浓开胃爽口,低脂低卡又营养美味。”
食材:番茄1个,蟹味菇 白玉菇120克,内脂豆腐350克,鸡蛋1个,葱花适量,生抽1勺,胡椒粉少许,水淀粉15克,食用油适量,开水适量
做法:
1、西红柿表面划“十”字口,放入沸水中烫一会儿,把皮去掉
2、把西红柿去掉硬部,切成小块,海鲜菇和白玉菇洗净,小葱切成葱花,内脂豆腐切成块。
3、把菌菇下沸水焯烫1分钟,然后捞出沥干备用,锅里下油烧热,下番茄翻炒出汁,再加入菌菇一起翻炒,加入适量开水,下入豆腐一起煮
4、汤中加入一勺生抽和适量胡椒粉,倒入水淀粉,再加入打散的鸡蛋,鸡蛋煮熟后,最后撒入葱花即可。
七、金针菇推荐食谱:凉拌杂蔬
减脂期是怕长肉又嘴馋,清淡爽口的凉拌杂蔬做起来吧,一款减脂期必做食谱,好吃不怕胖
食材:菠菜、胡萝卜、金针菇、大蒜、小米辣、香菜
做法:
1、准备好食材,胡萝卜刨细丝,金针菇和菠菜去根洗净,蒜拍扁切碎、香菜切段,小米辣切丁
2、锅内烧开水加盐和几滴油,先放金针菇焯一分钟再放胡萝卜丝再焯一分钟捞出沥干水份
3、继续放入菠菜焯30秒捞出过凉水备用
4、碗内放蒜蓉辣椒丁,加2勺生抽、1勺醋、1勺花椒油和芝麻油,少许糖和盐、放入香菜拌匀,将调味汁倒入拌匀即可,喜辣的可以放入一勺辣椒油
八、包菜推荐食谱:凉拌包菜丝
食材:包菜半颗、胡萝卜丝、香菜段、蒜末、白芝麻、干辣椒丝、辣椒面
做法:
1、包菜切成丝加入2勺盐腌制30分钟,腌出水分,多清洗几遍!挤干水分备用
2、制作料汁:碗中放入蒜末、白芝麻、干辣椒丝、1勺辣椒面,浇热油,搅拌均匀后加入2勺生抽、1勺醋、1勺白糖、少许盐、少许鸡精,最后加入少许芝麻油,搅拌均匀即可
3、将胡萝卜丝、香菜段放入包菜丝盆中,浇上料汁,抓拌均匀即可!
4、包菜腌出水分后一定要多清洗几遍洗掉更多盐份,也避免口感发苦,腌制30分钟的包菜丝盐已经入味了,所以料汁里面的盐一定要少放。
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的脂肪最怕的8种蔬菜的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
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