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宝宝应该吃哪种类型的盐?金大洋课堂丨宝宝到底吃多少盐

人气:493 ℃/2023-11-29 20:18:59

作为百味之首,食盐在日常生活中扮演者重要角色,是烹饪中必不可少的调味料。每个人都需要盐,只是婴幼儿作为较为特殊的群体,他们的需盐量不同于成人。今天金大洋乳业营养师小雪老师,就带新手妈妈来了解宝宝吃盐的那些事儿!

一、走出宝宝吃盐误区

误区1 :不吃盐腿脚没力气

首先宝宝的发育时间、顺序有差异,学会爬行、走路的时间本来就有先后。孩子走路晚,和吃不吃盐是没有关系的。对于一个生长发育正常的宝宝来说,运动能力发展滞后,家长更需要反思的是:有没有给他提供一个安全自由的环境,让他爬行和探索。

误区2:辅食味道“不好”,宝宝不爱吃

老人们总是希望宝宝多吃点儿,认为食物里加点盐、酱油,味道会更好,宝宝就更爱吃了。实际上,宝宝的味蕾比成人敏感的多,即使是清汤寡水,他们也能吃的津津有味。所以不要以成人的口味来替宝宝做判断。对宝宝来说,食物的原味是最好的美味。

二、宝宝为什么要少吃盐?

食盐中含有钠,钠主要是通过肾脏代谢。在宝宝的肾脏还未发育健全的时候,摄入过多的盐分会加重肾脏负担。即使是成人,高钠的饮食也会引发诸多健康问题。此外,盐分摄入量过多,还会抑制钙的吸收,有些宝宝个子小也和这个有关系。总之,帮助宝宝从小养成清淡的口味,会使宝宝终身受益。

三、不同年龄段,宝宝究竟吃多少盐?

根据2016版的《中国居民膳食指南》,不同年龄的宝宝每日钠的适量摄入量如下:

注:1克钠折算成2.5克食盐。要想把钠折算成对应的盐,只需将钠含量乘以2.5。

所有的宝宝都需要摄入钠元素,但是补钠并不等同于吃盐。因为除了食盐,还有很多天然食物能为宝宝提供充足的钠。

1岁以前都不用加盐

0-6个月的宝宝

以喝母乳或配方粉为主。母乳可以补充宝宝对钠的需求,配方奶中的钠含量比母乳更高,所以宝宝只要喝饱奶就可以了。

7-12个月的宝宝

这个阶段的宝宝对钠的需求量比之前高出了1倍,但是小家伙的美食版图也在迅速扩张。妈妈们在制作辅食时,同样不需要额外给宝宝添加盐等调味品,只要饮食均衡,宝宝完全可以从母乳、配方粉以及其他天然食物中获得足够的钠。比如一个鸡蛋含钠131.5毫克,100克新鲜的瘦肉含钠57.5毫克,100克新鲜的海虾含钠302.2毫克。

1岁以后可以少量加盐

理论上讲,1-3岁的宝宝每天需要摄入1.8克盐。那1克盐究竟是多少呢?按照体积来算,大概只有2粒豌豆那么大,如果用宝宝吃饭的小勺来衡量,只有浅浅小半勺。

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