辣椒露地栽培管理时间 夏播秋收的辣椒栽培时间短

辣椒种植一般分为春辣椒和秋辣椒两季，春辣椒一般在七八月就开始进入尾声，产量逐步减小，抓住这个时机将夏播秋收的辣椒推上市场，可以获得较好的经济效益。

1、温度 辣椒是喜温作物，生长发育的适宜温度范围为18～25℃。开花结果期的温度条件是决定秋辣椒产量和采收期长短的主要因素。辣椒开花结果的适宜温度为20～30℃，温度降至15℃以下落花落果严重，色泽差；降至10℃以下则不开花，幼果不肥大或形成畸形果。因此，露地栽培的秋辣椒应在气温降至15℃之前结束。

2、光照 辣椒属喜光作物，从苗期到开花结果期都需要良好的光照。有些农户为了降低烈日暴晒的强度，长时间覆盖遮阳网，或大密度套作玉米等高秆作物，造成光照不足，直接影响辣椒植株的营养生长和开花结果。因此，在秋辣椒栽培时，既要防止强光照，同时又要注意防止光照不足。

3、水分 辣椒种子发芽期需充足的水分，播种后要保持土壤湿润，才能满足种子发芽所需的水分，促进发芽。出苗以后应适当控制水分，促进地下部根系的生长发育。随着植株的生长，对水分的需要量逐渐增加。进入开花结果期，需水量加大，初花期适当浇水，可促进植株分杈，长期缺水植株生长减弱，落蕾、落花严重。开花结果盛期至果实红熟期需要充足的水分，否则将严重影响产量及品质。辣椒生长的空气相对对湿度以55%～65%最好。

4、土壤及养分条件 辣椒对土壤的要求并不十分严格，砂壤土和壤土皆可种植。辣椒对土壤酸碱度PH值)的要求以6.2～7的微酸性和中性土壤为宜。栽培秋辣椒最好能选择排水良好、土层深厚、富含有机质的壤土或粘土。辣椒对氮、磷、钾有较高的要求，氮、磷、钾的适宜比例为25：10：30。辣椒对钾素营养需求最多，钾肥能提高秋辣椒植株抗寒、抗旱、抗倒伏、抗病虫的能力，是实现辣椒高产稳产重要元素，种植者应予以充分重视。

秋辣椒的生长时段的气温高，干旱频发，病虫较多，而后期的温度下降较快，因此品种应注意选择抗高温、耐低温，适应性强、生长期不长的早中熟品种，不宜选择生长期长的晚熟品种。销售方向应以菜市消费为主。

1、育苗时期 秋辣椒一般6月上中旬至7月中旬播种育苗。秋辣椒的播种时间不宜太早也不宜太晚。播种时间太早，移栽时气温高，成活率受到影响，而且与春辣椒后期产品重叠，没有价格优势；播种时间太晚，则开花结果时间推迟，采收期缩短，产量较低。秋辣椒育苗时间一般只需35～45天。

2、选地作厢 要选择土层深厚，保水保肥力强的壤土或砂壤土，尽量避免前茬种过茄科蔬菜的地里连作，以减少病虫危害。夏秋季节雨水较多，平地应实行高畦栽培，畦面高于走道20～25厘米。坡地不容易积水，可以实行平畦栽培，很多种植户没有这个种植习惯，认为开沟作厢太麻烦，其实，开沟作厢不仅有利于排灌，而且便于田间操作。厢面的宽度可根据覆盖塑料薄膜的宽度来确定，一般为1米左右，定植2行辣椒；也可以厢面1.8米，定植4行辣椒。

3、施足底肥 秋辣椒的生长时期比春辣椒短，因此秋辣椒的施肥水平应比春辣椒适当减少，但重施底肥仍然是高产的重要环节，同时重施底肥可以减少甚至免除后期的追肥，节约劳力。一般每亩施入腐熟的堆肥2500千克,复合肥50千克或过磷酸钙40公斤、钾肥20公斤，尿素15公斤。

4、定植要求 当秋辣椒幼苗具有5～6片真叶，苗龄35～45天左右定植，选晴天下午或阴天栽苗，并灌足定根水。每畦栽两行,一般每亩3000穴，3000～4500株。秋季栽培时间比春植辣椒短，因此，就同一品种而言，栽培密度应比春植辣椒大20%以上。

5、遮荫降温 夏秋季节气温较高，为了提高幼苗的成活率，确保秋辣椒植株健壮生长，有必要进行田间遮荫栽培。田间遮荫栽培有两种方式，一种是与高秆作物套作，如在秋辣椒地里提前30～40天按照600株/亩的密度播种玉米，这样即可以收获部分玉米，又可以起到为秋辣椒遮荫的作用。另外一种就是在秋辣椒幼苗从定植至成活期间，采用遮阳网平架覆盖或竹架拱棚覆盖遮荫。日照强烈时盖网,下午5时揭网；在阴天或雨天则不必盖网。辣椒是喜光作物，幼苗成活后，要注意减少覆盖时间，在开花后则不必再行任何覆盖，并及时清除所有遮光的高秆作物，使其得到充分的光照。

6、肥水管理 秋辣椒生长前期气温较高,应以抗旱保苗为主，要勤追清淡粪水,保持土壤湿润。进入开花结果期，应重施追肥2次,每次每亩施入清粪水2500～3000千克,尿素5～10千克。追肥要注意施在两行辣椒植株的中间，不要直接施入植株下面，以免造成肥害。

7、适时采摘 秋辣椒的生长期尽管不及春辣椒长，但仍然可以达到100天左右，因此秋辣椒接近成熟期要及时采摘，为第二批花果让路。在10月以后，如果市场价格还比较高，可以搭建小拱棚，保温保湿，可以延缓结果和采摘时间一个月以上。