白糖不为人知的秘密,原来白糖这么厉害可惜知道的人太少
说起糖,很多人的第一反应都是,“甜的”,其实糖除了能治愈身心以外,在生活上还可以解决不少小烦恼。
不看不知道,仔细一琢磨,真的很实用,看完我就转发了。
白糖生活篇
一、清洁不干胶
家里的墙壁、家具上有残留的不干胶,是不是很难清除干净呢?
只需要将白糖加白醋的溶液涂抹在不干胶上面,静置1分钟左右就可以用一个百洁布很轻松的擦掉了。
另外手指上沾上502胶水,也可以白醋加白糖中浸泡一会,再轻轻揉搓几下就去除干净了。
二、洗手
清洗油烟机或者洗肉类食品后,满手油污很难用洗涤剂一次洗干净。
可在手心倒些糖轻搓半分钟,再用洗手液搓洗一会,最后清水洗净即可。
三、给衣服“抛光”
丝绸类的衣服穿起来舒服,质感好,但是保养工作却不好做。
按照正常的步骤清洗一遍后,往温水里加入足量的白糖,浸泡5-10分钟。用糖水洗丝绸类的衣服就能一直保持它的光泽了!
四、巧洗污渍
衣服上的酱油渍也可以用白糖去除,洗衣服时,把衣服浸湿,在污渍处,撒上少许白糖和苏打粉,用力搓洗,即可以洗掉污渍。
五、延长花期
在家里养花可以增加生活情趣,但是在花盆中养的花始终活不久。
这时需要往花盆里倒入一些白糖,再加入一些白醋。白糖可以为植物提供一些营养物质,白醋可以杀菌,防止细菌滋生。
白糖厨房篇
一、快速发面
发面常常要苦等2小时,你只能在一旁干着急吗?
和面的时候,加入酵母,再添一小勺白糖,就可以提高酵母的活性,快速发酵。这样不但缩短了发面的时间,还能使蒸出来的馒头包子更加松软可口!
二、快速泡发干蘑菇
处理干蘑菇的时候,怎么样迅速泡发,有洗得干干净净呢?
先用冷水把干蘑菇清洗一遍,在温水中,倒入一点糖,溶解。这样干蘑菇就能很快吃水膨胀,吐出褶皱里的脏东西,煮熟后的味道也会更加鲜美。
三、巧剥栗子皮
煮好的板栗皮一剥开,里面常常还沾着一层内皮,吃起来真是麻烦。
想要美美的吃一颗栗子,再煮它的前一晚就将它放入白糖水浸泡一夜。这样煮好的板栗不但能完整的去皮,而且颜色漂亮。
四、煎鱼不粘锅
煎鱼,也令很多人苦恼,因为很容易粘锅,一旦鱼皮被粘在锅上,卖相就不好了。
这个时候可以请白糖来帮忙,先将油烧热,然后放入一些白糖,油变成金黄色再将蘸干的鱼放进去煎,这样煎出来的鱼不仅色泽漂亮,而且味道也更加鲜美。
五、炒菜放白糖
/ 调 味 /
盐放多了,加入糖就可以减小咸味。食物太酸了,也能加糖缓解酸味。如果辣椒放多了,加点糖也能减淡辣味。
腌肉的时候加点糖,就能让肉中的蛋白膨胀,使肉的口感变得嫩滑。
/ 上 色 /
炒菜放糖能起到上色的作用,在原料煮熟后立刻抹上糖水,再经过烤、炸,因为经水煮烫后,原料皮层组织的毛孔扩散,糖色更加均匀,并能很快地渗透到皮层中去,使成品色泽红润,鲜艳美观。
注 意:炒糖色时必须要用小火慢炒,且在糖色由淡黄变成枣红或深红时即可停止,如果时间过长炒出的糖色会有苦味。
六、猪油保鲜
从白花花的肥肉里炼出来的猪油怎么样长期保存呢?
猪油还没起锅的时候,趁热撒上些许白糖,搅拌均匀。放到阴凉处保存,这样猪油就能长期的保鲜了。
(高质量生活家)
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