漳州小吃四果汤，漳州港美食篇-四果汤

2021.03.27，下午我从厦门翔安肖厝站坐752公交车到软件园东二门站，之后坐地铁到马青路站，出地铁口走到海沧公交场站坐K1到厦门大学南门站。我在公交车上跟一个在厦门海沧阿罗海肯德基上班住在苏格兰的大姐聊天，是一个我感觉很舒服对生活比较有悟性和用心的大姐。我很喜欢漳州港的一个很重要的原因是选择这里的人很多是因为孩子读书，然后选择在漳州港，没有像其他地方的房价那么有投资潜质，所以我曾经凭着一种感觉，就是这里可以让我安静下来，让我感受到这里的人与人之间的那种亲切和互帮互助的感觉。我真的凭着这种感觉认识到了这里很多温暖的邻居和当地人，今天还认识到一个很用心做四果汤的老板娘。我看着她的店没有太多的华丽的装饰就是简简单单的反而吸引到了我，所以我吃完福鼎肉片的时候就去问老板娘，我问她这个石花和仙草是不是自己用草熬的，老板娘告诉我都是她自己熬出来的，所有的程序复杂和消耗的时间非常繁琐，但是她觉得很有成就感当自己做出的美食得到大家的认可的那种开心让她觉得很快乐。我真的非常珍惜每一个用心做美食的人，那也是我曾经的梦想，我曾经用了自己非常宝贵的一年半时间在这条路上探索，但之后所有的事情都与我的理念完全背道而驰的，如果一个食物做出来都得不到一个最基本健康，那这样的食物销售出去我也于心不安。做美食的最基本底线就是要有原材料的把控，这个东西首先是要干净健康的，就算添加食品添加剂也是符合健康标准的。所以从这个理念来看我们真的像一个久遇的老友互相探讨着美食，她理解我的理念，我理解她的用心。用心做美食所得到的认可是真正的快乐，是支撑着她一天天起早准备好原材料用心做出真正健康保持着食物本身功效的甜品。这份对美食的喜欢不是只有我才这么珍惜，这么多年来，她所收到的很多学生客户们的认可，我也只是她客户当中，认可她的付出，用心做出纯手工地道四果汤的客户之一，理解她做美食的理念和从美食当中得到大家认可，最终收获到那份弥足宝贵的成就感和价值感。

我坐K1公交到厦门大学漳州校区南门终点站

厦门大学漳州校区南门站的学生街入口处

从这个路口进去有很多美食：肉夹馍，福鼎肉片，四果汤店就在福鼎肉片旁边

这个福鼎肉片每次都要等很久，因为他们家的生意实在太好了，每次排队很久；福鼎肉片的旁边就是正港四果汤店，这家店的老板娘很用心做着她的四果汤；我非常推荐大家可以去品尝一下他们家的甜点，性价比高到真的会有幸福感和很知足的感觉。

这个四果汤的价格实在太亲民了，当天我买了两份招牌四果汤7元/份和1份4元凉茶和一份4元的三角饼-总共22元，把另外一份四果汤打包回来了。

7元/份的招牌四果汤

三角饼里含有1个虾，刚烤出来的三角饼特别香

从厦门大学漳州校区南门站的学生街回来已经很晚了，又看到了这个被我们邻居自诩为“漳州港最亮的仔”的静海湾小区，目前漳州港所有小区里外墙有灯亮的小区，也是我当时精挑细选最终在这里安家的小区。