如何做馒头简单又好吃不用酵母?教你零失败做卡通馒头
家里有宝宝的妈妈们,总是喜欢研究美食,变着花样给宝宝做好吃的,我也不例外。卡通馒头一直是我非常喜欢的美食,总感觉它特别神奇,一团普普通通的面,经过妈妈们灵巧的双手,就能变化出各种好看的造型,不失美味又颜值爆表,颠覆你的视觉!
有人说,做卡通馒头必须要有模具,其实不尽然。今天,我要教大家做一款少女心爆棚,又非常简单的卡通馒头——蝴蝶结馒头。这款馒头制作过程中不需要模具,简单省事,一次发酵就能搞定,一看就会,就连从来没有做过面食的小包,也能一次性成功。愿意为宝宝下厨的妈妈们,强烈建议你们一试哦!
蝴蝶结卡通馒头的做法食材明细绿色面团:普通面粉120克,菠菜泥60克,酵母粉1克,玉米油3克,糖10克
白色面团:普通面粉150克,牛奶75克,酵母粉1.5克,玉米油4克
做法步骤1.将两种颜色的面团材料混合,分别揉成光滑的面团。
2.揉好的面团,分别分成5个大小均等的小面团。分别取一个,将他们擀成圆形,一个大一点,一个小一点,大小自己定。
3.将小一点的面饼放在大的上面,如图所示。
4.按照图中的样子,用刀切好。
5.按照图示,将右边中间的部分提起。
6.把提起部分的两边向中间聚拢,捏一下。
7.再把提起的部分刚下,一边就做好了。同样的方法做好另一边。
8.再将最下方的一小条向上折。
9.再将最上方的小条向下折,蝴蝶结造型就出来了。
10.再取一小块绿色面团,撮几个小圆球,蘸一下水,贴在蝴蝶结上,漂亮的蝴蝶结馒头就做好了。
11.盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。
12.蒸锅中加入适量的水,烧开后,放入发酵好的馒头,大火蒸12分钟左右,再关火焖2分钟。
13.少女心爆棚的蝴蝶结卡通馒头就出锅了,蓬松喧软,好吃又好看。
小贴士1.发酵的程度,只到1.5倍就行,发酵不够,馒头不喧软,发酵过度,馒头容易变形,1.5倍刚刚好。
2.菠菜泥也可以换做等量的南瓜泥、火龙果泥等。
3.面粉最好是中筋面粉,低筋面粉也可以,但是不建议使用高筋面粉。
4.每种面粉的吸水性不同,液体量可以根据面粉的性质,或者面团的状态酌情增减。
换个花样吃馒头,是不是看起来更有食欲呀,造型其实很简单,只要用心,肯动手,就能收获不一样的美食,喜欢的妈妈们,赶紧给小宝宝做起来吧,没有小宝宝也可以满足一下自己的少女心哦!
- 11-15linux服务器购买及配置:如何配置,Linux软件商店的服务器地址
- 12-20五花肉最好吃的做法不油不腻贼香,五花肉的经典做法老菜新做
- 05-13谁天生是猪鼻子 除了猪猪谁还长猪鼻子
- 09-16汽车排气管数量代表什么?为什么有的汽车排气管数量多
- 11-18converse性价比最高的鞋 潮鞋丨陈冠希,xConverse再推联名
- 03-18opporeno4pro怎么开防抖?过山车级防抖是怎么做到的
- 09-29兰心书院怎么分享?成就万千女性的听书成长之旅
- 10-2850首让孩子学会表达的儿歌:10首朗朗上口的儿歌轻松记忆好理解
- 01-12中兴正式发布了天机axon 10 pro 中兴天机Axon10,Pro推送Android10更新
- 03-02王羲之写的楷书作品,王羲之写得最好的楷书赏析
- 05-07怎样从旧手机导入到新手机:怎么把旧手机的内容导入到新手机里
- 04-18抖音口播的时长限制是怎么规定的?抖音出了新的规则你知道吗
- 01-15农历12月也称为腊月吗?把农历十二月称为腊月
- 01-29劳动合同一般签几年比较有利呢:劳动合同一般签几年最好
- 11-10家用数码备份 用移动硬盘还是nas:个人数据备份,U盘移动硬盘
- 12-12小学生名人名言,名人名言
热门
推荐
- 1武警部队入党申请书范例239
- 2最佳学生班主任评语174
- 3建筑节能的论文代发481
- 4尤克里里跟吉他的区别305
- 5茶道茗理的简介257
- 6二年级看的成语故事书中的故事117
- 7销售年度工作总结范文大全355
- 8调整工资会议纪要格式140