炸辣椒面的做法大全 家常油炸辣椒面的做法

食材准备

尖椒面200克，红辣椒100克，青花椒20克，白芝麻2两，菜籽油3斤。

方法步骤

1、将尖椒面，红椒面，花椒，芝麻放入大盆中搅匀；

2、然后放入一个蒜末，香叶末，少许盐，锅中倒入油烧热至8成；

3、然后将热油慢慢的倒入辣椒盆中，倒入一半，边到边搅匀烫香；

4、然后将剩下的油放凉，大概3分钟待剩余的也倒入，搅匀即可。

小贴士

烧热油的时候可以放一段葱白，待葱白微焦就差不多了。