玉米面饼子怎么做又暄乎又好吃?教你做玉米面萝卜馅大饼子
人气:343 ℃/2023-10-02 03:59:55
用电饼铛也能轻松制作玉米面萝卜馅大饼子,赶快来看看我是怎么操作的吧!
将玉米面和白面各250克混合均匀,加入适量温水揉成面团。干酵母倒入碗中,加入泡打粉,用40度温水化开。将酵母液倒入面团中,用手揉至面团光滑。
将面团分成小块,擀成薄片,加入适量的萝卜馅。将馅料团成球状,擀平成薄片。电饼铛中倒入少量油,放入饼胚,煎至两面金黄。
将焯烫好的大红萝卜放入绞馅机中,加入适量葱花和姜末,再加入适量盐、五香粉、鸡精和味素,搅拌均匀。加入少量酱油和香油,继续搅拌至馅料细腻。
将面团分成小块,擀成薄片,加入适量的萝卜馅。将馅料团成球状,擀平成薄片。电饼铛中倒入少量油,放入饼胚,煎至两面金黄。
将焯烫好的大红萝卜放入绞馅机中,加入适量葱花和姜末,再加入适量盐、五香粉、鸡精和味素,搅拌均匀。加入少量酱油和香油,继续搅拌至馅料细腻。
将面团分成小块,擀成薄片,加入适量的萝卜馅。将馅料团成球状,擀平成薄片。电饼铛中倒入少量油,放入饼胚,煎至两面金黄。
将焯烫好的大红萝卜放入绞馅机中,加入适量葱花和姜末,再加入适量盐、五香粉、鸡精和味素,搅拌均匀。加入少量酱油和香油,继续搅拌至馅料细腻。
将饼煎至两面金黄,熟透后取出。将大饼切成小块,即可享用。这道玉米面萝卜馅大饼子健康美味,营养丰富,是一道不错的粗粮主食。
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