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儿童吃哪些食物补钙长高?孩子补钙,除了喝牛奶多吃这5道菜

人气:236 ℃/2024-01-08 09:52:57

导语:孩子补钙,除了喝牛奶,多吃这5道菜,营养均衡,助力孩子长高个

说到补钙,很多人只知道喝牛奶,这样做是不对的,尤其是面对孩子,光喝牛奶远远不够,还要在饮食上多下功夫,多吃些营养丰富的食物,更有利于孩子快速生长。

孩子补钙,除了喝牛奶,多吃这5道菜,营养均衡,助力孩子长高个!快来看看吧,下面几道家常菜适合孩子吃,不妨照着做。

一、裙带菜虾丸汤

做法:

干裙带菜放进碗中,加入适量清水,浸泡一会儿。大虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗干净。

虾仁放进料理机,打成泥状。打好后装进碗中,加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉,朝着一个方向搅拌,变得非常粘稠后停止。

裙带菜泡发后清洗干净,切成小块。鸡蛋打进碗中,搅散待用。

锅内加油,烧热后放入姜丝爆锅,再倒入适量清水,大火煮开。

接着转小火,团出丸子放进去,全部入锅后,加盐、胡椒粉调味,再放入裙带菜。

煮五分钟后,淋入蛋液,煮成蛋花,就可以出锅了。

二、虾仁豆腐蒸鸡蛋

做法:

大虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗干净。处理好后加入料酒、姜丝抓拌均匀,腌制片刻。

豆腐冲洗一下,切成小块,放进深盘内或者碗内。补钙要吃老豆腐,这一点要记住。

鸡蛋打进空碗中,加入少许盐搅拌均匀,再加入一点五倍的温水,充分搅拌均匀。

然后将蛋液表面的泡沫去掉,倒进装有豆腐的碗中,盖上盘子,放进蒸锅内。

蒸八分钟后,去掉盘子,放入虾仁摆好,再盖上盘子继续蒸三分钟。

蒸好了关火,再焖三分钟。最后倒入少许蒸鱼豉油、香油,再撒点葱花,这道菜就做好了。

三、肉末炒豇豆

做法:

五花肉冲洗干净,去掉外皮,切成小丁,再剁成肉末。豇豆去掉头尾,清洗干净,再切成小丁。

大蒜拍碎,切成蒜末。干辣椒或者小米椒洗净,切成小圈。不能吃辣就不准备辣椒。

锅内加油,烧热后倒入肉末翻炒,炒到微微变色,再倒入蒜末、辣椒碎翻炒,炒出香味。

接着倒入豇豆翻炒,炒到断生,再加入少许盐、生抽、白糖翻炒均匀,就可以出锅了。

四、毛豆炒牛肉

做法:

毛豆去掉外壳,剥好后抓洗几遍,去掉毛豆上的白色薄膜。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。姜蒜末准备好。

牛肉冲洗干净,切成碎末或者小粒,加入盐、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制十分钟。

锅内加水,煮开后倒入毛豆,煮两分钟,再倒入胡萝卜继续煮一分钟,煮好后捞出,沥干水分。

另起锅加油,烧热后倒入牛肉末翻炒,炒到变色,再倒入毛豆、胡萝卜翻炒均匀。

最后加入盐、生抽,快速翻炒几下,就可以出锅了。

五、麻酱菠菜

做法:

菠菜清洗干净,开水入锅煮一分钟。煮好后捞出过凉,再将水分挤干。处理好后切成小段,放进小碗中,压瓷实。

空碗中放入适量芝麻酱,加入盐、生抽、蚝油、凉白开、香油搅拌均匀,如果芝麻酱已经结块了,要先用香油搅拌,变成细腻的状,再加调味料和凉白开。

菠菜倒扣进盘内,再浇上麻酱,撒些熟芝麻,就可以上桌食用了。

以上五道菜不仅补钙,还能补充多种营养,不妨给孩子天天换着做,助力长高个,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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