骨质疏松的饮食生活应注意什么?遵守骨质疏松饮食营养及生活建议
有一种病,它的发作是在不知不觉中进行,但它所造成的后果却非常严重,被称为“沉默的杀手”,它就是骨质疏松症。骨质疏松症分为原发性和继发性,原发性骨质疏松一般好发于老年人群与绝经后女性,继发性骨质疏松则有可能是多种原因引起的,例如糖尿病等内分泌疾病、类风湿性关节炎等结缔组织疾病、慢性肾病、吸收不良综合征等肠道及营养性疾病、白血病和淋巴瘤等血液系统疾病、运动功能障碍等神经肌肉系统疾病、长期卧床、器官移植以及糖皮质激素等药物的使用,都可能引起骨质疏松症的发生。
由于骨质疏松使骨骼脆性增加,提高了骨折的发生率,对于已诊断为骨质疏松症的肿瘤患者,在日常护理中需要格外注意,应避免跌倒和较剧烈的运动。研究发现,骨质疏松的发生除了以上生理、病理因素以外,与饮食也有很大的关系,已经诊断有骨质疏松症的患者在平日的药物治疗以外,还需要注意饮食结构的调整,改善患者的营养状态。
骨质疏松的饮食营养及生活建议1、增加日常饮食中钙的摄入:每日钙的摄入量应到到1000~2000mg,同时避免含磷高的食物,食物中钙磷比例应高于2:1。要注意,大部分钙含量高的食物磷含量也高,对于这类食物可不必纠结,适量食用,可以少吃或不吃一些种子类食品含磷都比较高,如南瓜子、西瓜子、松子、花生、葵花子、莲子等,以及动物内脏,如动物肝脏等。
2、减少或者避免含酒精、碳酸的饮料的摄入。如果没有饮酒习惯的患者,最好不要饮酒,酒精会降低细胞对钙和维生素D的摄取,并直接抑制成骨细胞。避免过量饮用咖啡,咖啡因过量摄入会产生轻度利尿作用,增加钙的流失。避免嗜烟,吸烟会增加雌激素的降解,降低机体体力活动能力。采取防跌倒措施,避免骨折。
3、适量摄入大豆制品及乳制品、鱼、虾、瘦肉等蛋白质含量高的食物,保证每日摄入量在60-80g。
4、增加镁、锌、钾、铜等微量元素的摄入量,可以选择的食物有香蕉、橙子、葡萄干、西红柿、菠菜、山药等。
5、减少铝、铅、钠、磷等微量元素的摄入,尽量避免食用油炸食品(如油条、油饼)、腌制菜品(榨菜)、松花蛋、爆米花等。
6、多饮水,吃新鲜的蔬菜水果,天气允许的情况下多出门晒晒太阳,补充身体中的维生素D。建议平均每天至少接受20分钟的日光照射。
7、如果饮食受限或因客观因素无法补充含钙高的食物以及晒太阳的,可以咨询患者的医生或营养师,适量补充钙剂和维生素D制剂。我国老年人平均每日从饮食中获取钙约400mg,建议每日钙摄入量1000mg,所以每天应口服补充钙剂600mg。老年人因缺乏日照以及摄入和吸收障碍常有维生素D缺乏,故推荐剂量为每天400-800IU,用于治疗骨质疏松时剂量为每天800-1200IU,具体使用剂量还要因人而异,建议在医生指导下服用。
8、适当的运动,避免剧烈运动。适当的运动可以增加肌肉和骨骼的耐力且能预防跌倒,也是保证骨骼健康的成功措施之一。
9、定期进行骨密度检查。如果是骨质疏松高风险人群,建议定期行骨密度检查,了解骨密度变化,一般建议每年检查1次。
含钙高(每100g含钙>100mg)的食物列表
编辑:蛋清儿医学部,有问题欢迎留言!
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