口感特别好甜脆多汁:1,口感
1、#口感 “香、甜、滑、重、酸、甜、苦、涩”,各个维度,达到均衡,便是好茶。
2、#体感 茶汤进入体内,身体各个部位的感受。对应“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”。
3、#气感 类似武侠片练功,喝茶走经络与脉络,极少人能感受到。
4、#茶性 口感刺激性、包括香型与苦涩度(强弱)。
5、#茶质 汤质饱满度、滑度、甜度、回甘、韵底及耐泡程度。
6、#香气 口腔对于香气的感受上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉。
7、#苦涩 茶碱产生、苦涩度与茶性有关但制程不当回导致不悦但苦涩。
8、#熟果酸 一定年份的老茶口感如梅子酸、水果酸。
9、#勐海味 以勐海区域的茶拼配而成的浓酽口感。
10、#青味 (箐味):杀青温度(低于180℃),或是杀青时间不足。
11、#甘韵甜质 喉头与两颊之间的回韵。
12、#层次感 香气舌面与上颚间的转换,甘韵从舌面到咽喉到转换,第二种是茶汤重香气的层次变化。
13、#烟熏味 属于茶的异味,特定时期,茶农干燥茶的方式或是环境决定。
14、#烟焦味 杀青过程重,温度控制不当导致。
15、#樟木香 青壮茶叶在一定时间的高温高湿存储与退仓后,茶汤所产生的特有香气。
16、#兰香 茶叶特有的醇化香气,类似品种香,出现在一些小区域茶产区。
17、#龙眼味 (桂圆):青壮茶叶轻发酵渥堆,没有入仓存放,少量产生类似龙眼干味道。
18、#荷香 品质较好的茶,经过渥堆发酵、仓储处理、产生于类似于干燥荷花的香气
19、#参香 木质化香气、陈年的老茶居多。
20、#青参香 普洱茶经过快速、瞬间高温、高湿,在退温后产生。
21、#参樟香 青壮叶熟茶置入高温湿仓环境,刚出仓时茶箐特有的类似樟香参香混合的香气。
23、#枣香 茶汤产生类似红枣干香气特殊茶区容易出现。
24、#木质化 茶品浸出物质,剩下高比例水溶性纤维质。
25、#锁喉 咽喉过于干燥、吞咽难受、紧缩发痒等不快感受。
26、#收敛性 口腔紧绷、高度苦涩茶碱与酯型儿茶素大量溶出不代表茶质优劣。
27、#叶底 生茶/干硬;轻发酵熟茶黑硬;重发酵熟茶/糜烂;发酵不当、雨水茶、过度化肥都有可能。
28、#凉气感 与海拔有关(1700米以上口腔后端具有凉气感)。
29、#汤氲 (yun)茶汤上所产生如薄雾般的气体(脂溶性物质和挥发性香气)。
30、#仓味 茶品吸附仓储特有气味所产生的综合性味道。
31、#醒茶 以沸水将紧压部分松散,洗茶之茶汤不喝,亦称温润泡。
- 05-10参加英语演讲比赛需要注意什么?6岁孩子初次参加英语演讲比赛
- 05-04洗手台不装镜子好吗?洗手台装镜子80以上会后悔
- 04-02描写冬天的短句80个:写,寒冬的20个优美文段
- 10-18长春恢复62条公交线路,长春市,公交专线全部恢复
- 10-16被翻拍毁掉的经典片:这部国产烂俗翻拍片竟成元旦最大惊喜
- 11-15八年级物理上册光现象知识框架,人教版物理总复习第四章
- 01-28昆明市2023年7月份普通话报名时间,云南省昆明市2023年8月份普通话考试报名时间公布
- 04-28猫和老鼠模拟器键位怎么设置?猫和老鼠手游模拟器哪个好
- 10-24miui优化关闭和不关闭的对比测试:MIUI大更新,多处细节改动防误触也得到实质性优化
- 04-02阆中市2024重点项目清单 阆中高质高效推进10件大事
- 02-22华为畅享10e的参数总体来说怎么样?华为畅享10e轻体验5000mAh大电池超长续航
- 02-20天文历法周期表:和初学者谈,天
- 11-02得了脂溢性皮炎应该怎么护肤?美肤必读手册脂溢性皮炎知多少
- 04-1719款哈雷软尾路威:经典美式巡航哈雷发布2022款路威ST
- 04-263.8妇女节手抄报简单漂亮:手抄报,3.8妇女节
- 05-01订婚宴现场布置省钱攻略 订婚宴布置订婚好物分享
热门
推荐
- 1熬夜长痘痘怎么调理5妙招祛痘效果快186
- 2关于赞美泉水叮咚的诗句315
- 3如何与老人交谈370
- 4爱慕的文章325
- 5如何扔铁饼427
- 6初中科普说明文的特点247
- 7如何学习高中地理的实用方法297
- 8教体部门档案管理员先进事迹102