鸡肉炖白菜粉条怎么做？炒鸡，下饭菜

如果你问我喜欢什么好吃的下饭菜，那猪肉炖粉条必须拥有姓名。今天给大家分享这道猪肉炖粉条。

By *长腿_河马太太*

用料

• 五花肉 少许
• 白菜 半个
• 粉条 40g
• 葱姜蒜 少许
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 清水 半碗

做法步骤

1、1⃣️、红薯粉温水浸泡30分钟、大白菜撕成小片、猪肉切片（喜欢吃多少就放多少，最好用五花肉）、葱姜蒜切好备用

2、2⃣️、起锅烧油，油温五成倒入切好的肉片翻炒。炒至肉片变白，加1勺豆瓣酱、葱姜蒜少许翻炒均匀

3、3⃣️、再加入撕好的白菜、1勺盐、2勺生抽、1勺耗油，炒到白菜软了

4、4⃣️、倒入浸泡软的红薯粉、加半碗清水盖上锅盖闷5分钟（期间记得翻锅2次）

5、5⃣️、撒上葱花，一碗炒鸡好吃下饭的猪肉炖粉条做好啦～

小贴士

Tips 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做 好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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