栀子熬水喝有什么功效?但是你不知道栀子还能煮成粥
看快乐大本营的朋友们应该都对何老师的"栀子花开呀开,栀子花开呀开"洗脑过很多遍吧!说到栀子花,很多人都知道它也是可以药用的,也很多人会拿来泡水,所以,我们今天如何搭配栀子使用更好。
栀子别名为黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药,属具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。
那栀子可以怎么食用呢?
1.栀子花茶简单泡法
材料:烘干的栀子花、开水
做法:将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中,随后加上开水冲泡,十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外,生活中大家也可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。
泡茶是比较常用的食用方法,但是除了泡花茶之外,还可以做成汤、粥哦。
2.栀子厚朴汤
材料:栀子(9个)。厚朴(12g,炙,去皮)、枳实(9g,水浸,炙令黄)
方法:以水400毫升,煮取200毫升,去滓,分二服,温进一服。得吐者,止后服。
作用:主要适用于 伤寒下后,心烦腹满,卧起不安等情况的患者。
3.栀子仁莲子粥
材料:栀子仁(5g)、莲子(10g)、粳米(50g)、白糖(适量)。
方法:先将栀子仁研磨成粉,随后将莲子和粳米熬成粥,紧接着加入栀子粉和白糖搅拌即可使用。
作用:分两次食用,每日一剂,可连续食用3-5天,能够清热化湿,主要适宜用于老年性阴道炎证属湿热下注兼有心火盛,症见带下黄,心烦易怒,失眠等情况。
但这并不意味着可以肆无忌惮的乱用,栀子花有着性寒的特点,所以并不适合长期或者大量的食用,否则会导致腹泻甚至痢疾的状况。尤其是体寒内虚的患者,容易伤其脾胃,孕妇服用过量也会对胎儿不利,另外婴幼儿也不要擅自服用。所以体虚内寒的患者、孕妇和婴幼儿都要在医生的指导下食用,以免危害的发生。
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