番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿的怎么种?以下是blanche小编分享给大家的关于，一起来看看番茄种植时间和方法吧!
西红柿
别名：番茄
种植季节：4-5月北方春播可在室内提前播种育苗;也可秋播，一般在7月底到8月播种
西红柿-育苗
①通常用播种法。播种前应用热水浸泡法对种子进行消毒方法如基础知识篇中所述，然后用清水洗净，包在湿布中保持25～30~C催芽，当有2/3以上种子露白时进行播种。一般用撒播法，覆土约1厘米，20～25~C时约3～5天发芽。
②苗期容易徒长，2～3片真叶时假植1次，可移人穴盆或塑料杯，也可间距约5厘米。
③4～6片真叶时定植，浇透水，成活后即可正常管理。
西红柿-日常管理
①不甚耐旱，生长期必须注意控制水分均衡，保持土壤湿润即可，不能时多时少，否则果实容易开裂。准备采收果实前可适当减少浇水。
②生长期应避免施氮肥过多而难以开花。番茄属白花授粉植物，若开花却不结果，应进行A z授粉，用干净毛笔轻扫花药即可。结果初期施腐熟有机肥1次，以磷钾肥为主，以后每采收1次则施肥1次。结果过多时应该进行疏果，一般每穗留4～6个果。
③喜温喜光，生长适温l 5～25℃;怕冷而不耐热，高温时应遮阴避负。暴晒。若植株较高大或果实较重时最好用竹竿或木棍等加以支撑，小型品种则一般不需要。
西红柿-采收
果实成熟时随时摘下，一般整个果实完全变红或黄色时即成熟，因品种不同，果实颜色有差异。
西红柿-营养价值
西红柿是“蔬菜中的水果”，含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，所含的番茄红素有抗心血管病的作用。
番茄种植时间具体介绍
1、东北、西北区番茄种植时间
包括东北、西北各省以及华北北部高寒地区。以春播秋收，夏季栽培为主，一年种植一茬.3-4月播种育苗或者5月露地直播，7-9月采收果实，早霜前拉秧，番茄主要以无支架栽培为主。
2、华北区番茄种植时间
以华北平原为主。无霜期比东北地区长，而且夏季高温、多雨，因此一般种植的番茄不易越夏.1-2月播种育苗，4月下旬-5月上旬定植，6月下旬可以采收，8月上旬以前需拉秧。
3、长江中下游区番茄种植时间
以春夏栽培为主，少量番茄进行秋季栽培.前者称春番茄，后者称秋番茄。
春番茄，11-12月播种育苗，翌年3月中、下旬定植，5月下旬可以收获，7月中下旬拉秧。
秋番茄，7-8月育苗或直播，8-9月初定植，10月上旬采收，11月下旬拉秧。
4、珠江流域区番茄种植时间
以秋冬季栽培为主，也称冬番茄.这个地区。
春季阴雨多、光照弱、湿度大：
夏季又高温多雨常有台风：
而秋季天气晴朗，光照充足，雨水偏少：
冬季温暖.8--9月播种育苗，9-10月定植，11月中旬开始采收，直至翌年2月下旬拉秧。
番茄适合在月平均温度为20-25℃的季节里生长发育，对温度的适应范围10-35℃，番茄不同生育阶段对温度的要求及反应是有差异的。
种子发芽的最适宜温度28-30℃，最低为11℃，最高35℃，低于11℃很容易造成烂种。
幼苗及植株生长最适宜昼温24-28℃，夜温为15-18℃。低于10℃，生长量下降;低于5℃，茎叶停止生长;-1℃—-2℃时遭受冻害。
番茄种子处理方法
1、温汤浸种
温汤浸种是打破种子休眠，促进种子发芽、灭菌防病，增强种子抗性的有效措施，具体做法是：
①用清水浸泡种子1-2小时。
②捞出把种子放入55摄氏度的温水中，维持水温均匀浸泡15分钟，再继续浸种3-4小时后进行催芽，温汤浸种时，一般是一份种子，二份水。同时要不断、迅速地搅拌，使种子均匀受热，以防烫伤种子。
③要不断加热水，保持55摄氏度水温。这种消毒方法可以预防番茄叶霉病、溃疡病、早疫病等病害的发生。
2、药剂消毒
①磷酸三钠浸种：即先用清水浸种3-4小时，捞出沥干后，再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，用清水洗净后进行催芽。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
②福尔马林溶液浸种：将预浸膨胀的种子放入1%福尔马林溶液中浸泡15-20分钟，浸种时要将容器密闭以免挥发药液，然后取出用湿布包起放在密闭容器中闷2-3小时，用清水反复冲洗干净，再进行浸种催芽，这种方法可减轻或控制番茄早疫病的发生。
③用0.1%的高锰酸钾液浸种15—30分钟，可有效减轻番茄花叶病毒病、早疫病的发生。
④将预浸过的番茄种子放入1000mg/kg农用链霉素液中浸30分钟，对防治青枯病效果较好。
