初中化学主要是让学生认识、了解物质的变化和物质的性质的一门自然科学。接下来小编为你整理了，一起来看看吧。
教学目的：
使学生初步形成物质是变化的这一辩证的哲学观点。
教学重点：
物理变化、化学变化及两种变化的异同、区别
教学课时：一课时
教学用具：
白纸、装有某种无色溶液的喷雾器
镁条、碳酸氢钠固体、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化镁溶液
试管、坩埚钳、石棉网、火柴
粤教版物质的变化教学过程
[观察活动]请一位同学在老师事先准备好的白纸上，用装有另一种无色溶液的喷雾器向纸上喷雾，观察有什么现象发生?
[提出问题]1.白纸上是否已用什么化学药液写下了隐形字?
2.喷雾器里装的是什么化学药品?
3.两种化学药品接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来? 想知道这些问题的答案，就让我们从“物质的变化”开始，学习这门有趣而又和生活密切相关的化学课。
[观察活动]变化1 火柴梗被折断
现象：火柴梗形状变化，没有生成新物质
变化2 水的三态变化
现象：水的状态变化，没有生成新物质。
变化3 石蜡熔化成液态蜡油
现象：石蜡形状和状态变化，没有生成新物质。
变化4 玻璃破碎
现象：玻璃形状变化，没有生成新物质。
变化5 食糖溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食糖
现象：食糖形状和状态变化，没有生成新物质。
[讲 述]上述变化过程中，有的只发生物质形状或状态的变化，有的物质的
形状和状态都发生了变化，但它们的本质没有变化，即没有生成新物质。
[板 书]物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。
[检 查]请举出生活中物理变化的例子。
[观察活动]【实验1-1】 火柴梗燃烧
燃烧前：火柴梗
燃烧时：有明亮的火焰，有发光发热现象。
燃烧后：黑色物质
【实验1-2】 镁条燃烧
燃烧前：镁条是银白色的固体
燃烧时：发出耀眼的强白光，并且放出热量。
燃烧后：生成的是白色的粉末状物质。
[讲 述]火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸气和二氧化碳后两者散发到
空气中，它们是不同于火柴梗的新物质。镁条燃烧时，发出耀眼的白光，放出大量的热，并生成白色粉末氧化镁，它是一种不同于镁的新物质。
[板 书]物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫做化学反应。
[讨论交流]完成下表后回答：从哪些方面比较镁条燃烧前后的不同点?
[讲 述]观察化学反应通常要注意以下三个阶段的现象：反应前的现象→反应进行时的
现象→反应后的现象。
[观察活动]【实验1-3】 在盛有少量小苏打碳酸氢钠固体的试管中，滴加几滴稀盐酸。 观察：产生气泡
判断：发生化学变化
【实验1-4】 在盛有无色氢氧化钠溶液的试管中，加入无色氯化镁溶液。 观察：产生白色沉淀
判断：发生化学变化
[讲 述]物质发生化学变化时，会伴随产生某些现象，这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生，但这些现象并不是判断发生化学变化的依据。
[板 书]化学变化伴随现象：发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等化学变化的判断依据即化学变化与物理变化的本质区别：有无新物质生成
[讲 述]在化学变化过程中一定伴有物理变化，在物理变化过程中不一定有化学变化。
[检 查]完成课本12页“检查站”内容。
[板 书]化学变化的表达方法——文字表达式
镁 + 氧气 氧化镁点燃 Mg O2[讲 述]在文字表达式中，“+”读作“和、与、跟”，“→”读作“生成”。带领学生读以上表达式。
[练 习]P.13/ 1. 2. P.26/ 1.
[布置作业]1.抄写概念各两遍。
2.P.26/ 4. 6.
粤教版物质的变化教学反思
化学来源于生活，在学习化学课之前，学生们已在生活中接触过大量的物质变化的事实，但他们对物质变化的本质缺少认识和思考，对于初三的学生来说，微观概念不是很明白，所以学化学必须从能“看得见、摸得着”的知识开始。《物质的变化和性质》这一课从学生生活中的变化入手，由教师引导学生在活动中学化学，在动手动脑中学化学，从而提高他们的学习热情。为了激发学生兴趣，首先设问质疑、呈示目标--通过视频生活中的几种物质及其变化，如钢铁制品生锈、冰雪融化成水，引出教学任务物理变化和化学变化，将学生的注意力都吸引到学习任务中来。通过从学生熟悉的事物入手，使学生对此产生困惑，并对学习产生积极的兴趣和动机，激发学生的思考。然后通过这节课涉及到的4个实验，水沸腾的实验、研磨胆矾及将胆矾溶于水的实验、硫酸铜和氢氧化钠发生反应的实验及大理石和稀盐酸反应的实验，引导学生互动交流、探讨分析。
在四组实验中，由同学们自己通过观察现象得出结论，四组实验中前两组和后两组的区别在于有无新物质生成，这一点学生很容易达成共识。接着再告诉他们，有新物质生成的变化叫化学变化。没有新物质生成的变化叫物理变化，这样让学生把化学变化和有新物质生成之间划等号就容易理解了，性质和变化的区别在于，性质是静态的而变化是动态的，这一点不太容易理解。学生通过亲身经历的科学探究活动，在教师的引导下，得到正确的结论。教师帮助学生将在探究阶段所构建的陈述性知识重新组织成有利于运用的知识形式，师生共同归纳总结，把一般性知识概括成普遍性、规律性知识，建立并加强其与其他知识之间的联系，以便于将来的提取和使用。
这节课成功的地方在于，让学生亲身体验科学探究的过程，并在此过程中获取了新知识，得到了新认识。激发了学生对未知世界的探究欲望，调动了学生学习化学的兴趣。也达成了本课题知识教学目标，通过实验让学生能正确的把物理变化和化学变化区别开来。不足之处是没有很好的解释清楚性质和变化的不同，只有在学生以后的学习中慢慢引导，加深认识、理解和体会。
