怀孕初期吃什么主食

人气:293 ℃/2022-05-06 17:29:09
【导读】 怀孕初期吃什么主食,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!怀孕期间的准妈妈们要注意很多事项,因为这一阶段的各类情况都不稳定,在饮食方面也需谨慎,主食、肉类吃什么好,这都是需要了解清楚的。下面是由小编为大家整理的,希望大家喜欢!怀孕初期吃的主食a.怀孕初期主食...

怀孕期间的准妈妈们要注意很多事项,因为这一阶段的各类情况都不稳定,在饮食方面也需谨慎,主食、肉类吃什么好,这都是需要了解清楚的。下面是由小编为大家整理的,希望大家喜欢!

怀孕初期吃的主食

a.怀孕初期主食应多吃粗粮,少食精制的米、面。因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。例如五谷杂粮粥、玉米发糕、窝头等。

b.由于孕吐反应,孕妇在孕初期应选择容易消化的食物,少食多餐,保持每日300—400克主食的量。例如,易消化的烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等。

c.多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

d.千万不能够吃薏米的,薏米会导致流产!

怀孕初期吃什么好主食肉类推荐

推荐食谱:猪骨粥

用料:猪骨300克,大米100克,姜丝3克,葱末5克,精盐1克,味精2克。

做法:

将猪骨洗净,敲碎;大米淘洗干净,备用。

锅内加水适量,放入猪骨、大米、姜丝、葱末、精盐共煮粥,熟后调入味精即成。

功效:猪骨有补骨髓、养阴、益虚劳等功效。

怀孕初期吃什么肉类

A、鱼肉

鱼营养丰富、易消化,鱼肉中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、叶酸、氨基酸、无机盐等营养物质,是孕期孕妇保胎食物之一。孕妇常食用有通乳、预防妊娠高血压、防治胎动不安、妊娠性水肿等功效。

a.墨鱼

功效:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

推荐食谱:墨鱼煨鸡汤

用料:三黄鸡1只、巴掌墨鱼干1只、铁棍山药1根、生姜1块、小葱末少许、盐、白胡椒粉。

做法:

将处理后的鸡洗净剁块,鸡油剔出切丁备用;干墨鱼用清水泡软,把墨鱼上的薄膜剥下来,硬骨和内脏清除干净,切成条状备用。

炒锅旺火烧热滑油,将鸡油丁及生姜片入锅,炼出鸡油后将油渣捞出扔掉,将鸡块及墨鱼条倒入锅中翻炒,待鸡块皮、肉收紧时加入适量精盐,继续翻炒至鸡肉香味溢出。

将鸡块倒入砂锅铞子里,添加2-3倍清水,大火煮滚后改中火保持汤水沸腾煨至汤汁呈金黄色,转小火。

小火继续煨制2个钟头左右,汤汁浓厚鲜香四溢时将铁棍山药去皮切段放入,接着煨炖20-30分钟即可。食用时撇去鸡油,酌情添加精盐,洒上少许白胡椒粉和葱末。

b.黑鱼

功效:有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

推荐食谱:黑鱼冬瓜汤

用料:黑鱼1条约500克,带皮冬瓜300克。

做法:

黑鱼洗净,冬瓜切块,放入锅中,加水适量煮汤,至鱼肉熟烂即可,勿加盐。

功效:补肾利水消肿。

c.鲤鱼

功效:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效。

推荐食谱:鲤鱼豆腐汤

用料:鲤鱼400克、豆腐400克、黄酒15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。

做法:

将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

鲤鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟。

锅中放油加热,将鱼两面煎黄,加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟。

然后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。

怀孕初期饮食方面应注意

1、不要盲目进补

怀孕了,不需要马上进补。很多营养品不适合在怀孕早期适用,不然会适得其反。例如人参,桂圆等。若觉得孕妇的身体虚弱,那么可以在医生或营养师的指导下进行营养的补充,起到调节身体的作用。

2、少喝含*********的饮料

*********又名*********,是一种含氮的生物碱,几乎所有有提神功效的饮料都含有*********,比如茶、汽水、咖啡。而这种成分可通过母体和胎盘之间的血液循环进入胎儿体内,导致胎儿肠痉挛、胎动频繁、躁动不安,甚至还会致畸。

3、调味料

孕前期,最好戒掉调味料,或者说是尽量少用。因为过多的食用调味料,如食盐、味精、香料,对胎儿造成很多不同程度的影响。比如说味精的主要成分是谷氨酸钠,在谷氨酸******酸转氨酶的作用下,可以转化成为人体急需的氨基酸。氨基酸过量会影响胎宝宝智力发育。

4、远离酒精

酒精、香烟等刺激胃肠的食品不仅危害孕妇本身,而且还可以造成胎儿生长迟滞、神经发生异常、智力发育缓慢,甚至是造成胎儿畸形。因此孕妈咪在整个孕期都要远离戒掉烟酒。

5、注意平衡膳食和合理营养

怀孕早期饮食的主要原则是以清淡、易消化为主,但也要注意膳食平衡和摄取合理营养才行。做到不暴饮暴食,不挑食偏食。适当的补充粗粮和杂粮,多吃蔬菜水果,而不要用果汁来代替。

6、预防孕期贫血

怀孕贫血是常见的一种疾病,因此怀孕早期就要引起注意。要注意多选择含铁丰富的食物,例如:瘦肉,鱼类,肝脏,动物血制品,以及大豆及其制品等。同时维生素C能促进铁的吸收。

Copyright © 2008-2024 蜗牛素材网 All Rights Reserved
一个致力于分享各种行业知识与经验、学习资源交流平台,知识让你的眼界更宽广!