萎缩性胃炎听着就觉得很严重的胃病，需要科学饮食来调养胃，那么萎缩性胃炎的食物调养方法有哪些呢?下面就让小编来给你科普一下萎缩性胃炎健康饮食。
萎缩性胃炎健康饮食
食用流食
对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或苭物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。
少量多餐
一天3餐以上，比如6小餐，只要你觉得舒服就行。睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。
饮食有规律
注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。
忌食粗糙和刺激性食物
忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，最好避免食用。
避免高脂肪食物
高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
增加体内益生菌
我们通常会食用酸奶，或别的含有益生菌的食物来补充体内益生菌，但是那些均是极其有限的。现在越来越多的人选择水苏糖。水苏糖是作用于胃肠道的纯生物冲剂，不会被人体吸收，直接为有益菌群提供营养，促进其增殖。同时抑制有害菌群的繁殖，加强胃肠道健康，增强胃动力，提高身体免疫力。促进糜烂性胃炎的恢复。
萎缩性胃炎患者的饮食注意
1、萎缩性胃炎患者应少吃盐渍、烟熏、反复煎炸及不新鲜食物，多吃新鲜水果和蔬菜。
2、中重度萎缩性胃炎患者宜食含蛋白质丰富而脂肪低的食物，多食山楂、橘子、苹果等可刺激胃酸分泌的食物。
3、无明显症状的萎缩性胃炎患者可少量饮酒，以增加胃的血液供给。
4、萎缩性胃炎患者尽量少吸烟或不吸烟，少饮或不饮烈性酒，避免饮食过度，不食强刺激性食物，注意不轻易使用解热镇痛药或水杨酸类药物。这些因素或药物会降低胃粘膜的防御功能，加重胃炎。
萎缩性胃炎的饮食方案
1、牛奶
胃炎吃什么食物好?于患有萎缩性胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。
2、稀饭
说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，以往内稀饭熬煮的时间比较久，因而会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿，因此就会有意识的去多吃，这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。
3、汤水
在萎缩性胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质，对胃粘膜会有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜汤。比如像什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，再加点鸡精调味，不但美味而且还十分的养胃。
萎缩性胃炎的饮食禁忌
1、少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。
2、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。
3、限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
4、食用流食 对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。
5、忌食粗糙和刺激性食物。萎缩性胃炎饮食原则忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你比较好避免食用。
6、避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
7、蛔曰慢曰助消化。细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。
8、饮食有规律是最基本的萎缩性胃炎饮食原则。注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。
9、注意营养均衡。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
萎缩性胃炎饮食禁忌
