经营餐饮业创业计划书

人气:241 ℃/2021-11-01 08:03:44
【导读】 经营餐饮业创业计划书,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!一地点。二格调装修。三容纳客人人数。四员工总人数。五总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成六员工训培七服装、桌布。八客源来自那阶层。九资金来源,利息。十股东人数名单。十一供货商选择。十二餐具选择。十三...

一地点。

二格调装修。

三容纳客人人数。

四员工总人数。

五总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成

六员工训培

七服装、桌布。

八客源来自那阶层。

九资金来源,利息。

十股东人数名单。

十一供货商选择。

十二餐具选择。

十三厨房炉具及用品选择。

十四经营推广方式。

十五菜式系列。

十六防火措施。

十七员工辞职,离职应变措施。

十八回本期。

创业计划书的主要内容

一公司摘要:

这一部分要介绍公司的主营产业,产品和服务,公司的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况。

二公司业务描述:

这一部分介绍公司的宗旨和目标,公司的发展规划和策略。

三产品或服务:

介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点,有关的专利,著作权,政府批文等。

四收入:

介绍公司的收入来源,预测收入的增长。

五竞争情况及市场营销:

分析现有和将来的竞争对手,他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。

六管理团队:

对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务,工作经验,受教育程度等。公司的全职员工,兼职员工人数,哪些职务空缺。

七财务预测:

公司目前的财务报表,五年的财务报表预测。投资的退出方式公开上市,股票回购、出售、兼并或合并。

八资本结构:

公司目前及未来资金筹集和使用情况,公司融资方式,融资前后的资本结构表。

一.创业目标

发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型绿色餐饮连锁公司。

二.市场分析

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

三、实施方案

1.绿色餐饮服务业的模型

以顾客为中心,周到服务,以顾客满意为目的,笑脸迎宾,以诚待客,积极倡导绿色消费,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2.目标市场的定位。

中高收入者能接受的餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。

3.市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

1餐饮公司经营策略

员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或******变质的原料。

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