坐月子讲究吃好喝好休息好。那么到底坐月子吃什么好?似乎很多坐月子食谱来来去去都是那几样,一个月每天吃,总是会吃腻。那么月子食谱要怎么做才好吃呢?现在小编就推荐几款好吃美味而且营养丰富,非常适合产妇吃的月子食谱给大家。
月子食谱一、海米炒豆芽的做法
1.将绿豆芽摘去根后清洗干净,控干水
2.将油烧至温热后放入花椒炸出香味后丢掉花椒
3.然后放入葱姜以及海米翻炒片刻后放入适量盐以及黄酒
4.再放入味精调味翻炒熟就可以出锅了。
月子食谱二、蚝油四季豆的做法
1.将四季豆去筋后清洗干净,切成段
2.将油烧至温热后倒入四季豆,直接炸熟透后捞出
3.将葱花倒入油锅中,倒入适量蚝油和白糖,开小火慢慢翻炒匀
4.倒入黄酒,放入适量盐和味精
5.倒入鸡汤烧煮一会就可以了。
月子食谱三、芝麻小白菜的做法
1.将芝麻洗干净后放入锅里小火慢慢翻炒出香味
2.铲出后晾凉,然后碾成粉末状,将小白菜洗干净后控干水切成段
3.将油倒入锅里烧热后倒入小白菜翻炒至断生
4.放入适量盐,大火翻炒熟后放入味精,翻炒匀后盛出
5.最后撒些芝麻就可以了。
月子食谱四、香菇冬笋烧油菜的做法
1.将笋对半切开后再切成片
2.将香菇浸泡好后清洗干净切开,然后将油菜也洗干净后切开
3.将笋放入烧热的油锅中炸至浮起,捞出待用
4.将油菜放入煮开的水里焯熟后,用底油爆香葱姜,然后倒入黄酒,放入适量盐和白糖
5.放入笋、香菇和油菜翻炒匀后放入味精
6.倒入豆芽汤,最后勾芡一下,滴几滴麻油即可。
坐月子禁忌食品应避免食用
1、刺激性饮料,如浓茶、咖啡,会影响睡眠及肠胃功能,亦对新生儿不利;
2、酸涩收敛食品,如乌梅、山楂、柠檬、橘、柑等,以免阻滞血行,不利于恶露排出;
3、过咸食品,比如咸肉,腌菜,过多的盐分会导致浮肿;
4、麦乳精,麦乳精是以麦芽为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌;5、忌食草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、生萝卜等。