汤圆寓意是象征着和谐团圆，我国的传统，在一些美好的节日合家团圆的时候吃些汤圆。但是，有不少朋友都会遇到汤圆会煮破的问题。以下是小编为您整理的，希望您喜欢。
时间与份量
准备时间：10-20分钟制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人
食材
主料汤圆200克 辅料砂糖适量冷水100毫升
步骤
1.砂糖加入水中煮至完全溶解
2.将沸腾的水顺搅，形成小漩涡
3.汤圆下过，随着水涡旋转，就不易粘锅了
4.转中火，煮至水滚汤圆浮起
5.即加入100CC冷水，煮至沸腾
樱花汤圆的制作方法
食材
主料糯米粉400克 辅料紫薯 南瓜 桂花糖
步骤
1.将紫薯泥，南瓜泥分别放入糯米粉中和成所需的面团
2.分别搓成小丸子，黄色小的面团做花心用
3.粘成花朵形状
4.压出樱花形状和花蕊
5.依次做好所有樱花汤圆
6.锅中放清水，水开后放入樱花汤圆煮至樱花汤圆浮起即可盛器
小贴士
1、紫薯泥加入米醋或是柠檬汁后颜色会变成粉红
2、樱花花蕊用少量清水粘，防止脱落
3、此款汤圆是无馅的，吃时可加入 桂花糖一起吃
