怀孕了是件让人高兴的事情，可在孕早期由于妊娠反应比较强烈，导致孕妈咪对一日三餐没什么胃口。下面是由小编为大家整理的，希望大家喜欢!
适合孕早期的孕妇开胃食谱
一、虎皮核桃仁
主料：核桃仁500克。
调料：白糖适量，香油适量，精盐少许。
做法：
1、将核桃仁放在盘子内，倒入开水烫一下，用竹签挑去内衣皮，再用清水冲洗干净。
2、锅内加入清水，放入白糖，再投入核桃仁用小火煨，至糖汁稠浓并包在核桃仁上，离火。
3、锅内放入香油，用大火烧至四成热时，将核桃仁倒入，改用小火炸至金黄色时捞出，冷却后即可。
二、葱油莴笋
主料：莴笋500克。
调料：精盐、白糖、花生油、味精、大葱各适量。
做法：
1、将莴笋去皮清洗干净，用刀切成丝，放在盘子内，加盐腌一个小时左右时，挤去里面的水分。
2、将大葱择好洗干净，切成细丝，撒在莴笋上，把葱根洗净留着用。
3、锅中放入花生油烧热，放入大葱根，炸出香味，捞出，把葱油倒在莴笋丝上，再加上白糖、味精拌匀即可。
三、菠菜煎豆腐
原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法：
锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。特点：色味鲜美，含大量维生素。
孕期吃东西的注意事项
1、注意食物的选择
对于没胃口的孕妇来说，一定要注意设法促进自己的食欲，这就需要孕妇注意食物的选择了，对于食欲差的孕妇来说，建议选择易消化、易吸收的食物，而且这些食物还应该能减轻呕吐，常见的有粳米、烤面包、小米稀饭等，这些都是可以很好的缓解孕吐的食物。
2、烹饪食物要注意食材选择
对于胃口不好的孕妇来说，还食物烹饪上，还应该选对了食材，在烹饪食物的时候，既要做到吸引人的视觉感官，同时还要做到清淡爽口、富有营养，这样不仅可以促进孕妇的食欲，同时，还可以缓解孕吐。
3、烹饪食物的时候要减少营养损失
孕妇在烹饪食物的时候，一定要注意食物本身营养的保持，所以，在烹调过程中，一定要尽量减少营养素的损失，在洗菜的时候，或者是在淘米次数都应该讲究，不要太多，但是，要保证食物是干净的。另外，在切后就不宜再洗菜了。
4、少吃多餐
孕妈妈可以在食欲不好的时候少食一些，但是，之后，要随时都吃一些东西，这样少食多餐的做法，是可以保证孕妈妈不饿的，也可以提高食物营养的吸收。此外，孕妈妈在食欲不振的时候，可以吃点面条、豆腐青菜、鱼汤一类的东西，鸡汤也是可以的，但是，一些油炸油腻的食物就不要吃了。
