灵芝又名灵芝草，灵芝味苦，但苦而香,药用价值非常高，有益气血、安心神、健脾胃等功效，对人体几乎没有任何毒副作用。那么，灵芝的食用方法怎么样?接下来小编带大家了解一下吧。
灵芝的食用方法
1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。
2、灵芝炖肉法：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
3、灵芝煮茶：灵芝洗净用水煎煮，切1一米左右，煎3次，第一次两个半小时，第二次一个半小时第三次45分钟，在把三次的煎出液和在一起，放入冰箱保存备用即可。
4、灵芝泡酒：将灵芝剪碎灵芝切片放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。
灵芝泡水喝
1、原料：灵芝片或将灵芝剪成片状，清水，蜂蜜。
制作方法：将灵芝片或灵芝剪成片，加入清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜饮用即可。
2、原料：灵芝片或将灵芝剪成片状，清水。
制作方法：将灵芝片或灵芝剪成片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3~4次。把所有煎液混合，分次口服。
灵芝煲汤喝
1、灵芝清补汤
原料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。
制作方法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好，扎口，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
功效：清润提神，健脾开胃。
灵芝的功效
1、治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片含量相当于生药0.5克，或用灵芝酊20%浓度，日3次，每次10毫升每日量相当于生药6克，一般15～30天开始见效。
2、治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升每毫升含0.5～1克生药，连续注射1个月左右。
3、治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84.6%，白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10～20天为一个疗程。
4、治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72%，对心悸、气促等症状的好转率约为65%，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板******。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
5、治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。
6、治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。
