包春卷

包春卷

南京市夫子庙小学 三1班张青儒

春节到了，我和爸爸一起包春卷。爸爸说：“包春卷的时候馅不要放太多，不然炸的时候会容易破。”我拿来一张春卷皮放在桌上，用筷子夹了一些馅子放在了皮子上。然后对折、对折、再对折，最后用水把皮子粘起来，一个春卷就包好了。可是，我因为馅放得多了而有些鼓。接着我包的一个比一个好。

接下来该放到锅里炸了。爸爸先把油倒好，对我说:“炸春卷两面都要炸到。”于是，过一两分钟我就把春卷翻一下，以保证两面全熟。

最后，我把炸好的春卷端了出来。啊，真香啊，我真想马上就吃一口。