你喜欢吃番茄炒饭便当吗?知道有哪些吗?下面小编告诉你有哪些,一起来了解吧!
有哪些?
材料:白饭 1碗;小黄瓜丁 1/2条;蛋 1个;综合豆 2大匙;烧肉丁 1/4杯;葱花 1大匙;香蕉 1/2根;茶冻粉 20公克;布丁模 1只;水 100㏄
腌料:蕃茄酱 2大匙;盐 1小匙;盐水 少许;糖 2小匙;香油 1小匙
番茄炒饭便当怎么做?
1起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。
2香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。
3茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。
相关阅读:
一便当之珍珠丸便当
材料:四季豆 15条;绞肉 1大匙;长糯米 1/3杯;猪绞肉 1/2杯;虾米 1/2大匙
腌料:1酱油 1/2大匙;豆瓣酱 1小匙;糖 1小匙;香油 1/2小匙;蒜泥 1小匙
2盐 1/2小匙;胡椒粉 1/2小匙;香油 1小匙;葱花 1大匙;糖 1/2小匙;太白粉 1小匙
作法:
1先将四季豆洗净并沥干水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料1略炒拌均匀,即可放入便当中。
2要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小时,后沥干水份备用。
3虾米用水泡过至软,取出剁碎,再与猪绞肉及调味料2拌匀,搓成小圆球,再滚上泡好的糯米。
4蒸?#092;水加热后,盘子先涂上少许油,再放入珍珠丸子,加盖蒸约20分钟,至熟就可放入便当中,这样就大功告成了。
二便当之滑蛋虾仁便当
材料:虾仁 10尾;蛋 1/2个;综合豆 少许;青豆 少许;甜黑豆 酌量;蘑菇 3朵;白饭 1碗
腌料:1盐 1/3小匙;太白粉水 1小匙;香油 1/3小匙;白胡椒粉 1/3小匙;糖 1/2小匙;蒜末 1/2小匙
2盐 1/3小匙;糖 1/3小匙;香油 1/2小匙;蒜末 1/2小匙
作法:
1起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料1调味芶芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。
2将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料2炒至熟即可盛起,放入便当。
3于另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。