武汉的早点品种繁多，诸如热干面、汤包、油条、豆皮之类，在后来的日子里已经很常见了，唯独能让我念念不忘的就是那用荷叶包裹着的烫面活糖油糕。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是小编整理的一些关于活糖油糕怎么做，供您参阅。
活糖油糕的做法
1.准备好红糖、面粉和玉米粉。
2.红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。
3.加入面粉和食油，混合。
4.揉匀，和成红糖馅料。
5.玉米粉与面粉混合拌匀。
6.锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。
7.用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。
8.熟面从锅中拿出，加适量面粉揉匀，成光滑面团。
9.熟面团分成6个小剂子。
10.剂子擀成面皮，包入红糖馅心。
11.搓成长8厘米、宽5厘米的粗条。
12.压成牛舌形。
13.入油锅炸至金黄色时起锅。
