自制汉堡

人气:247 ℃/2023-04-19 20:37:04
【导读】 自制汉堡,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!自己在家动手做汉堡,乐趣多多,可以让家里的娃参与进来,食材自己做主,比外面的健康又美味!做法步骤1.除黄油外,所有食材先液体后粉类先后放入,面粉中间放入酵母,启动和面程序。2.再加入黄油,揉至出膜状态...

自己在家动手做汉堡,乐趣多多,可以让家里的娃参与进来,食材自己做主,比外面的健康又美味!

做法步骤

1.除黄油外,所有食材先液体后粉类先后放入,面粉中间放入酵母,启动和面程序。

2.再加入黄油,揉至出膜状态(我女儿要求这样拍的,也是醉了)

3.第一次发酵完成后,平均分割成小团,排气揉匀,静置15分钟。

4.放入烤箱2次发酵,下面放盘温水。

5.发至变大时,拿出来刷蛋液撒芝麻,烤箱预热175度,烤18分钟左右。

6.烤好的汉堡胚放温凉后备用,就这样也非常好吃。

7.用刀横切一半。

8.培根与鸡蛋煎熟。

9.随自己喜欢分层夹馅。

10.下面就是神圣的一刻,张大嘴巴开吃。

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