自己在家动手做汉堡,乐趣多多,可以让家里的娃参与进来,食材自己做主,比外面的健康又美味!
做法步骤
1.除黄油外,所有食材先液体后粉类先后放入,面粉中间放入酵母,启动和面程序。
2.再加入黄油,揉至出膜状态(我女儿要求这样拍的,也是醉了)
3.第一次发酵完成后,平均分割成小团,排气揉匀,静置15分钟。
4.放入烤箱2次发酵,下面放盘温水。
5.发至变大时,拿出来刷蛋液撒芝麻,烤箱预热175度,烤18分钟左右。
6.烤好的汉堡胚放温凉后备用,就这样也非常好吃。
7.用刀横切一半。
8.培根与鸡蛋煎熟。
9.随自己喜欢分层夹馅。
10.下面就是神圣的一刻,张大嘴巴开吃。