季是补肾的好时节，补肾其实没有那么复杂，日常饮食就可以做到，生活中这些食物可以多吃，今天小编给大家整理了冬季养生补肾吃的食物知识，希望对大家有所帮助。
冬季养生补肾的食物
1.羊肉
羊肉补男人肾虚，这点大家都清楚，尤其是夏天吃效果更好。但如果想要让效果更出众，就得有需有量有备地进行。选择新鲜上好的羊肉，并且准备同量的上好山药，购买肉苁蓉，菟丝子，以及补脑的核桃仁，适量粳米。把上以食材混合在一起，加入适量的水，熬成汤食用，即可大补。
2.羊肾
羊肉补阳，但羊肾也是可以的，枸杞自然也是。所以，两者结合在一起，也有不错的效果。选择上好的羊肉，以及宁夏的枸杞，记得，要选择夏天的枸杞，无籽颗粒大。把羊肾洗好，还有枸杞，以及肉苁蓉，熟地等适合物一起放进锅里，炖熟，把药渣弃掉，只吃炖好的肉，每天记得吃一次，效果自然出现。
3.狗肉
狗肉补肾，壮男人身体这是自古都有的。现在当然也不例外。但狗肉要与其他的食物搭配好了才可以起到壮阳的作用。选择黑狗肉，最好是黑狗的肉，然后再选择上好的黑豆，以及各色调料，把狗肉与黑豆一起放锅里炖，熟后食之就可以。壮阳效果十分强大。夏天的时候可以吃，但请不要天天吃，否则起反效果。
4.狗鞭
上面提到了狗肉，而实际上，狗鞭的效果会更好些。如果你选择到了好的狗鞭，可以食之。不要煮，不要炖，而是用煎的方式。每次用十克的狗鞭然后用水煎了后，加水一起服用，每天晚上服用一次，效果是嘎嘎的。
5.鹿茸
鹿茸的效果大家都清楚，但实际上鹿肉的效果也很好，尤其是对男性补肾来讲。选择健康上好的鹿肉，以及宁夏的枸杞，还有何首乌等，放在一起炖熟了，然后依然不要药渣，只食肉，对男性补肾有很好的效果。记得，汤也要喝下。
6.韭菜
韭菜对男性的身体好，吃韭菜喝韭菜汤，都能起到壮阳的效果。但是，韭菜子和其他的食物配合，效果会更好。选择红根的韭菜子，以及菟丝子，五味子，枸杞子等，把这些食料一起研成细末，然后每天坚持以十克量用温开水服下，就可以起到壮阳的效果了。
7.板栗
坚果的营养丰富，一般含有较高的矿物质、维生素、蛋白质等等，对人的发育有积极促进作用。坚果中的板栗，被称为肾脏之果，其内有柔软的膳食纤维，对强健脾胃，补肾有很好的效果，对肾虚、腰腿少力有良好了效果，但是要注意有胃病的人少吃。
冬季养生补肾粥
枸杞粥
材料：枸杞子15～20克;粳米50克白糖适量。
做法：将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。
功效：枸杞补肾益精效果明显，且药性平和，不用担心会上火。它作为补肾之品，能阴阳双补，明目安神。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
山药栗子粥
材料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。
做法：山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块，锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。山药栗子粥，是补肾的佳品。
白术山药粥
材料：炒白术6克，淮山药10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。
做法：淘洗干净后与粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。
功效：白术山药粥，健脾补肾。一般脾胃较虚弱的，可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，三种材料搭配熬粥，能健脾补肾，强壮肌肉。
韭菜鲜虾粥
材料：韭菜、鲜虾、大米适量。
做法：将大米淘洗干净放入1小勺色拉油和少许精盐腌制10分钟，将大米放入清水熬成米粥，直到米粒开花。煮米粥的时候可以将虾用牙签在虾的背部挑去虾线虾肠子去虾壳留虾头，虾如果个大可以切成两段。米粒开花后放入虾头和虾仁煮5分钟，放盐胡椒粉和少许色拉油调好味。放入洗净切成3毫米长的韭菜末搅匀即关火。
功效：韭菜鲜虾粥很适合脾肾阳虚的朋友，其表现有阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退。
阿胶麦冬粥
材料：糯米100克、阿胶30克、麦门冬15克。
做法：将阿胶捣碎，备用;将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁;将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，粥稠胶化即可。
功效：阿胶麦冬粥助男女滋阴补肾，《名医别录》中就强调，阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦，《本草纲目》中也记载，阿胶可治男人的骨节疼痛。现代临床应用方面，阿胶对男人阳痿、性功能障碍以及房事劳伤等，具有一定的治疗作用。
冬季补肾食疗方法
1、花生红枣汤
材料：连衣花生200克，红枣30～50克。
做法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效：健脾益肾。红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
2、黑豆排骨汤
材料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
功效：中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
3、参杞羊肉汤
材料：羊肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。
制法：上物除羊肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。将羊肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用。
功效：本汤可用于阳虚气血不足，症见面色萎黄、体虚乏力、气短食少、虚喘咳嗽、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡者食用。
4、栗子粥
材料：板栗50g，粳米100g。
做法：煮粥食之。
功效：可做主食，板栗既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食，对老人肾虚大有裨益。另外，板栗生食难消化，熟食又易滞气，故一次不宜吃太多，反之易伤脾胃。
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