年轻的子女肯定对爸妈的健忘症感到无可奈何，不少老人也因为记忆不好搞得心情郁闷，健忘不管是对谁都是很不好的，那么改善健忘症究竟会有哪些方法呢?今天小编给大家整理了改善健忘症的食疗方法知识，希望对大家有所帮助。
改善健忘症的食疗方法
核桃龟肉煲
材料：核桃肉30克，乌龟1只，枸杞子、杜仲各10克，陈皮15克，猪骨头200克，黄芪20克，生姜一、盐、味精、料酒适量。
做法：
1、乌龟去头、去爪、内脏，清理干净后切成2里面大小的块;猪骨头洗净后放入沸水中汆汤，后捞出清洗切成小块备用。
2、黄芪、枸杞子、杜仲清洗干净后放入布袋里，将口扎紧。
3、砂锅加水开火，先将猪肉、龟肉放入砂锅，大火煲开后除去浮沫，然后放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜、料酒。
4、煮沸后改为小火慢炖，直到龟肉烂熟，最后加盐、味精调味即可食用。
功效：核桃肉有健脑的作用，常吃对提高智力有很好的作用，该食疗方可延缓大脑衰老、改善记忆力。
紫菜胡萝卜汤
材料：紫菜10克，胡萝卜1根，鲜草菇150克，姜、香菜、盐、鸡粉适量。
做法：
1、草菇、胡萝卜、香菜洗净，胡萝卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡发后洗净沥干。
2、取锅开火，加入适量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟后再放入香菜，然后加盐、鸡粉调味即可。
功效：补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一，紫菜是一种营养丰富的海产品，其中的胆碱成分很丰富，因此具有跳记忆力的功效。而胡萝卜是一种常见的蔬菜，其中胆碱含量也教丰富，与紫菜搭配煮汤，能有效改善健忘症状。
百合鸡子汤
材料：百合，鸡蛋一个。
做法：
1、将百合浸泡一个晚上，待出白沫，去水洗干净。
2、把洗好的百合放在沙锅里，加入适量的水煮一个小时左右，去百合，加入鸡蛋黄充分搅拌再煮开就可以食用了。
功效：此汤有滋养心阴，清热安神的功效，百合为清补之品能清心火，去虚烦安心神，也是民间常用的食补佳品。鸡子滋补阴血的功效，鸡子黄和百合一起炖汤的话既能滋补心肾，又能清心安神，有良好的食疗价值。妇女精神失常，心悸失眠者经常吃会有明显的效果。
人参莲子汤
材料：白人参，莲子，冰糖等各适量。
做法：
1、将白人参去心莲子放在碗内，加适量的清水浸泡透。
2、加入冰糖，放在蒸锅内隔水炖一个小时左右就可以食用了。
功效：此汤有补气益肾，安神的功效。莲子有去烦止渴的功效。
老人改善健忘症方法
1、搓擦脑额：以掌心搓擦两眉上脑额十余次。
2、叩头、揉发根：先以双手十指轻叩击整个头部十余次，继之以十指稍用力揉擦整个头根十余次。
3、“梳头”、揉太阳穴、摩百会穴：太阳穴在两眼外旁两指处，百会穴位于头顶正中，分别各按摩十余次。两手十指从前发际到后发际，做“梳头”动作12次;然后两手拇指按在两侧太阳穴，其余四指顶住头顶，从上而下，由下而上做直线按摩12次;最后，两拇指在太阳穴，用较强的力量做旋转按动，先顺时针转，后逆时针转，各12次。
4、干擦脸：头部按摩预防健忘和痴呆的最后一个步骤是干擦脸，即以两手掌根从眉眼开始向下稍用力地捋擦至下颏十余次。
治疗老人健忘症方法
1、锻炼疗法
需要将体育锻炼视为自己的一种生活方式，真正做到劳逸结合。不喜欢锻炼的白领可先选择一些上肢活动相对简单的体育项目，如羽毛球、兵乓球，逐渐养成喜欢锻炼的习惯。建议40岁以下人群保持每周三次运动。办公室白领工作两小时后起身做伸展跳跃运动。
2、营养疗法
多补充蛋白质、微量元素等营养物质，如牛奶、大豆、鱼等。核桃、芝麻及沙丁鱼等，均有补脑健脑及增强记忆力的作用。尽量避免喝酒抽烟，少食辛辣口味重的食物。一些食物中含有相对较多的重金属成分，如果食用后这些重金属在体内滞留、蓄积，会造成脑动力的减慢，影响记忆力，如皮蛋、爆米花等食物就属于“记忆力杀手”，不宜多吃。
3、交流疗法
可根据自己的爱好加入一些社团，加一些QQ群，工作间隙，聊聊自己喜欢的东西，对放松心情有很好疗效。尽可能记忆电话号码、物品的名称等并培养手写、亲自计算的习惯。
4、音乐疗法
许多白领缺少锻炼归根结底就是“没时间”。因此可在适当时间，放些旋律优美的舒缓音乐。
5、中医药治疗
其实，健忘症并不是可怕的疾病，但因为健忘而造成的抑郁、不安或自信心降低却可能带来更大的危害。我们认识了健忘症就应该正确地对待它，积极地调整自己，不要让它来困扰我们的工作、生活。
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