炒菜一定会用到油，大家都知道油的沸点是比水要高的，这也就是说油在锅内被烧的时候的温度是非常高的，如何这个时候在这滚烫的油锅里出现一点点的水，哪怕就是一星半点的水，都会使得油四溅开来，噼里啪啦，这个时候就算是手忙脚乱的想去盖上锅盖的话，也难免会被油星所烫到，这种烫伤还算是比较轻的，有的是不小心打翻了油锅，那烫伤的面积可就大了。下面小编为大家分享炒菜被油烫了的解决方法。
方法：
1、首先如果是轻度烫伤，就先把烫伤处在凉水中冲洗一下，然后再用半盆凉水浸泡患处，浸泡起码半个小时左右，如果烫伤后，就应该马上清洗浸泡，这样效果越好。如果有起泡或者严重的烫伤，不能这样做，这样会发生感染的。
2、还可以在烫伤后，用鸡蛋清，和煮熟的蜂蜜，香油，三种一起调匀，调匀后可以均匀的涂抹在患处，这种方法可以起到消炎止痛的作用。
3、还可以在烫伤后，没有起泡或者破裂的情况下，可以用微温的水加入少许食用盐，搅拌一下，让盐化掉，用来擦洗患处，可以很快的起到消炎的作用。
4、还可以涂抹一些红花油，或者风油精都可以，效果都不错，都可以消炎止痛。如果严重了，烫伤处起泡，糜烂，就赶紧去医院治疗。
如何防止被油烫到
利用好厨房用纸
厨房里的纸巾本来就是用来擦干水珠之类的用途，毕竟不是很多人使用的。小编用厨房用纸的机会不是很多，不过以后会慢慢习惯使用的，在下油锅或者是食材准备好的情况下，可以用厨房纸巾擦干后再做菜哦。
放入油的同时可以放入姜片等配料
在你放油的同时，你可以等油一热就下生姜片等配料，这样可以避免食材倒入的时候油会四溅，其实做好第一条厨房纸巾的时候就能明显控制好了，但如果你不习惯第一条的话还是使用这个比较可靠哦!
如果害怕被油溅到油滚之后关火后放入食材
如果上面两条你觉得都不行，那么你只能在放入食材的步骤想想办法了。放入食材的时候一定是油滚油烫的时候，你可以在油滚的时候就关火，然后将你需要做的倒入锅中，均匀后，再开火就可以了哦!
烫伤小偏方
1、鸡蛋油治烫伤
可以用鸡蛋油治烫伤。这个方法是：取煮熟的鸡蛋黄两个用筷子搅碎，放入铁锅内，用文火熬，等蛋黄发糊的时候用小勺挤油熬油时火不要太旺，要及时挤油，不然蛋黄就焦了，放入小瓶里待用。
每天抹2次，3天以后即痊愈。一点痕迹都不会留下。
2、石灰水治烫伤
用净水泡生石灰，灰渣沉淀后取清水，兑打黄适量搅匀，将纱布浸泡后敷在烫伤处，纱布干后可重复浸敷。
3、油浸鲜葵花可治烫伤
用干净玻璃罐头瓶盛放小半瓶生菜籽油，将鲜葵花向日葵盘周围的黄花洗净擦干，放入瓶中油浸，像腌咸菜一样压实，装满为止，如油不足可再加点，拧紧瓶盖放阴凉处，存放2个月即可使用。存放时间越长越好。使用时，一般需再加点生菜籽油，油量以能调成糊状为度。将糊状物擦在伤处，每天两三次，轻者三五天，重者一周可见效，不留伤痕。我于1947年制此药至今，治烫伤多例未治过烧伤均有效。
4、白糖泡蚯蚓治烫伤
挖一条活蚯蚓，洗净装入瓶中，放入白糖，糖要没过蚯枯矾搅匀，冷却成膏。做成油纱条备用。用法，将脚洗净，外敷油纱市。夏季每天更换药条一次;秋季3～4天换药一次。
