中国自古就有长寿的典范，可见养生长寿并不是什么难事。那么，呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。
百岁老人的长寿方法
一、饮食有节，起居有时
我们的家，既非富有亦非贫乏;推因二叔辛亥革命起义上海，事成而家亦不复穷困。但不久反袁称帝，又遭迫害，复归于贫困。故饮食终归贫乏之，其能维持学业不辍，则全赖三叔在银行服务以协助有以成之也，故饮食有节，起居有时二者勉强有恒做到。
二、养身在动，养心在静
我每天5时半即起，作全身自力按摩之运动，迄今已将近半世纪矣。在上海进入中学受学时，各种球类运动均好参与。其他如赛跑、游泳、滑冰、打拳等等，亦莫不参与。而且每日三顿饭后走路，由护士陪同，每次约走500至600步，行此已有20年矣。
三、多食果菜，少食肉类
家贫其能不断餐者，因上一代兄弟友善从不分家，故 能免于三餐不断，祖母茹素，家中每日所费于买菜之数仅1元之3元/10而已。固然两素两荤，家里女人吃素的多，自然适合，我即无所谓，其实正合乎养生之道。
四、物熟始食，水沸始饮
吃生牛肉、海鲜等已成为人类之普通习惯，认为好吃不问其他。我则认为癌症日见其多，其原因可能在此。故我终守“物熟始食，水沸始饮”，从不破例。
五、知足常乐，无求乃安
昔人云，“登天难，求人更难”，故常以自立自强，好学博学诲人。“无求于人品自高”。求人常使其心不安，而受制于人，不可称为自主，欲求心之安乐必从知足无求做起。
六、头部宜凉，足部宜热
有一美国老年人活至120岁，究其长寿原因，总结为：“保持头部冷，保持足部暖”。此正与中国老年人睡眠前以热水洗脚，非至极寒冷之日，不戴帽子同一理由。我深信其理而保持此习惯。
七、减少俗务 寻求安宁
我服务国家社会75年，认识的人确实不少，若在礼仪方面不自加约束，则终日怕忙碌碌为人奔走，我之身体健康必受影响，我也并不特别强壮，自58岁起，即患糖尿病，亦曾因胆结石及膀胱结石，动过外科手术，其他的病亦曾生过，今居然能活到100岁不亦天乎。
长寿的因素
第一因素、低温
因为环境温度低，生命能量释放较慢。若能将人的体温降低2°C~3°C，人的寿命可由70岁延长到150岁，生活在寒带的人寿命会长10~30年。因此，延长人的寿命，可用降低体温的方法。
第二因素、微饿
细胞死亡是衰老的重要因素，而轻微饥饿会激发体内的潜能，使之拯救细胞不死。做到“轻微饥饿”则不是简单、盲目地节食，而是食少而精，如吃低热量、高营养，特别是高维生素的食物。
第三因素、多病
体弱多病者往往长寿。随着现代医学的发展，体弱多病者长寿已成不争的事实。据医学研究：人体患某些疾病痊愈后，反而增强了对该病的抵御能力。生活中常有这样的人，年轻时体弱多病，年老后却老当益壮。
第四因素、职业
乐队指挥、僧侣、画家、牧人等寿命较长。从医学和生理方面讲，写字、作画有利于改善皮质和植物神经功能，促进血液循环，缓解精神紧张和神经功能紊乱，排除忧愁和烦恼，消除疲劳和七情劳损。坚持练习书画，对培养审美趣味、陶冶情操、休养脑筋、增进健康，起着潜移默化的作用。
