香椿是一种富含维生素A、维生素C、胡萝卜素的食物，我平时吃香椿只觉得可以补充维生素，前两天听说还有长头发的作用，这吃香椿长头发是真的吗？
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长期吃香椿长头发好吗
不建议长期食用香椿长头发。
香椿虽然有补肾促进生发的作用，但是新鲜香椿下季之后就只有腌香椿的存在，腌香椿中含有大量的钠离子，食用会加重肾脏的负担，长期这样食用会影响肾脏功能，影响生发的作用。
吃香椿长头发吗
吃香椿有一定的促进头发生长的作用。
香椿性平，味苦、幸，入肝、肾、胃经，食用具有补肾的作用，可以增强肾脏功能，具有补肾气的作用，同时香椿味辛，含有的挥发性芳香物质，具有很好的促进血液循环的作用，肾气足、血液旺盛，头皮得到更多的滋养，可以促进头发生长。
吃香椿长头发吃多少
吃香椿长头发一天食用50克就足够了。
香椿促进头发生长的作用不是很强，食用过多也不会出现什么更好的作用，并且香椿食用过多还会摄入过多的金属离子，金属离子的代谢要经过肾脏，因此食用过多反而会加重肾脏的负担，对长头发不利。
什么人吃香椿长头发
肾虚脱发的人群食用香椿有长头发的作用。
一般人群食用香椿长头发的作用不明显，但是对于有肾虚脱发的人群而言，吃香椿可以补充肾气，促进血液循环，有缓解的脱发和促进长头发的作用。
