宝宝补血食谱做法大全

人气:473 ℃/2023-05-20 21:07:31
【导读】 宝宝补血食谱做法大全,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!婴儿应该怎么补血?可以从什么类型的食物汲取营养,进行补血呢?下面小编给你整理了宝宝补血食谱做法,一起来了解吧!宝宝补血食谱做法详解:一、芦笋汁阿胶牛奶材料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200...

婴儿应该怎么补血?可以从什么类型的食物汲取营养,进行补血呢?下面小编给你整理了宝宝补血食谱做法,一起来了解吧!

宝宝补血食谱做法详解:

一、芦笋汁阿胶牛奶

材料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。

烹饪方法:

1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。

2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。

3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

TIPS:芦笋具有健脾益胃,净血强精等功效。近年来医学研究发现,芦笋还具有一定的抗癌抑癌活性,被广泛应用于防治各种癌症。阿胶为滋阴补血妙品,为我国历代医家所推崇,对于各类贫血症皆有疗效。

二、菠菜丸子汤和炸春卷

材料:菠菜750克,牛肉馅600克,肉馅300克,虾米1大匙,春卷皮适量,面糊少许,鸡蛋1个,姜末少许,淀粉2大匙,酱油半匙,鲣鱼粉1小匙,盐少许。

烹饪方法:

1、将菠菜洗净,用开水烫熟,沥干水分后切末备用。

2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌,用手捏成丸子状。

3、放入沸水中,直至丸子浮起,汤中加入少许盐调味,盛入碗中即可。

4、接着,开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅,取适当分量包入春卷皮中,卷起后用面糊固定边缘,将春卷一一包好备用。

5、将油锅烧热,放入春卷,以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色,捞起沥干油即可食用。这样,一套美味的菠菜点心套餐就完成了。

TIPS:将菠菜用开水烫后再泡水,可减少涩味。用油炒熟后,再淋上些柠檬汁,柠檬汁中丰富的维生素C能有效帮助铁质被人体吸收。此外,还可以将菠菜作为炒饭的材料,或是馄饨的内馅,也可以煮汤、煮面。

婴儿补血的治疗原则:

婴儿补血需对症下药,营养不良性缺血和贫血性缺血的治疗方法是有区别的。家长在治疗婴儿缺血之前,要清楚以下几点补血的治疗原则,以免造成不良的后果。

1、查明和去除病因。

2、防治感染。

3、补充铁剂。阿胶是我国传统的补血配方,乳酸亚铁是很好的二价补铁制剂,市场上很多补血产品将它们单独作为配方来用。而铁之缘片是将乳酸亚铁、阿胶和蛋白锌都作为功效成分,补铁、生血加营养三效合一,能更好的预防和改善贫血,增强人体免力。

4、纠正偏食习惯。根据消化能力,增加富于铁质的食品。

爸妈们在宝宝平时的饮食中要尽量做到饮食均衡,切忌偏向哪种食物,以防宝宝养成偏食的习惯,即使是宝宝不喜欢吃的,也应该哄着吃。饮食均衡才能促使宝宝更好更健康地成长。在饮食均衡的基础上,也可以多选择含铁就较多的食物喂养宝宝,让宝宝不易出现缺铁现象。

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