杏仁蔬果沙拉如何做

人气:225 ℃/2021-04-03 15:58:53
【导读】 杏仁蔬果沙拉如何做,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!以前一直以为这个叫生菜,原来叫苦菊,属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。以下是小编为您整理的杏仁蔬果沙拉的做法,希望您喜欢。杏仁蔬果沙拉的做法食材主料杏仁15颗苦菊菜1小把圣女果1...

以前一直以为这个叫生菜,原来叫苦菊,属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。以下是小编为您整理的杏仁蔬果沙拉的做法,希望您喜欢。

杏仁蔬果沙拉的做法

食材

主料杏仁15颗苦菊菜1小把圣女果10个玉米粒50克辅料沙拉酱2大勺

步骤

1.水烧开放入玉米粒滚1分钟,熟玉米粒捞出备用。

2.苦菊菜切成段,圣女果对半切开。

3.碗里放入苦菊菜,圣女果,熟玉米粒,杏仁。

4.放入沙拉酱搅拌均匀即可。

小贴士

1.沙拉做法比较简单,可以根据自己的喜好放蔬菜水果。

2.根据自己的口味放沙拉酱,喜欢香甜的可以多放点。

巧克力坚果派的做法

食材

主料千层派皮150克核桃仁40克杏仁40克花生40克开心果40克巧克力45克辅料黄油40克细砂糖10克

步骤

1.准备各式坚果,有壳的去壳,有皮的去皮

2.用刀切碎或者装入塑料袋中用擀面杖碾碎

3.黄油小火溶化

4.下入坚果煸炒出香

5.将巧克力掰成小块放入锅中,小火加热,翻炒至完全溶化和坚果混合均匀时,关火,晾至稍凉

6.晾凉的同时,可以检查事先回温的酥皮是否软化好了,用手指轻轻按一下酥皮,已经不象砖块那么硬,又不太软的时候就可以了

7.案板撒上干淀粉,将酥皮两面抹粉,用擀面杖擀开成直径17-18CM的面皮,注意面皮不要擀得太薄,要稍厚些,高度在6-8MM均可

8.将派皮置于盘中,用擀面杖竖着压紧盘壁周边

9.用刮板去除多余的派皮,用叉子或滚针打出均匀的小孔

10.将炒好的巧克力坚果馅倒入派盘中,烤箱预热,200度,中下层,上下火5分钟,再160度下火5分钟,取出晾凉至完全冷却即可食用

小贴士

直径约15CM的活底菊花派盘一个,千层酥皮事先从冰箱取出室温软

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