巧克力粉可以做什么小零食？巧克力配上面粉好吃的巧克力棒来啦

在外面买东西，但凡沾上"手工"二字的，绝对便宜不了。而自家做美食，纯手工不说，还绝对划算。今天的这款巧克力棒，就是特别简单又可口的小饼干，相当值得一试哦。

• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 15克
• 无盐黄油 30克
• 牛奶 30克
• 香草油 少许
• 以下是巧克力和点缀品
• 白巧克力 40克
• 甜巧克力 50克
• 黑巧克力 50克
• 覆盆子（干果） 适量
• 杏仁 适量
• 奥利奥（黑饼干） 适量

1.将低筋粉过筛后倒入打蛋盆，加细砂糖，均匀打发

2.加入切成薄片的黄油，并用刮刀搅拌，使其和粉末充分混合。用两手混合搅拌也可以

3.然后加入牛奶和香草油几滴均匀搅拌，揉成一个面团

4.将面团放入保鲜袋中，将其拉伸至21cm x 10cm的大小，然后在冰箱冷冻室中放置1个小时以上

5.冷冻期间，将覆盆子、杏仁、奥利奥等自己喜欢的干果坚果饼干切成碎块。放在碗里

6.将白巧克力、甜巧克力、黑巧克力这3种分别切碎，放入3个袋中保存

7.将步骤4里冷冻后的面团取出，切成约1cm宽的棒型，最好使两端稍宽一点并整齐对齐。切成20根。与此同时，将烤箱预热至170度

8.将切好的20根小棒排放在烤盘上，并在170度里烘烤17分钟。烤完后请放在冷却网上冷却

9.将3个巧克力袋子放在热水杯里融化（水温约50-55度前后）

10.取出步骤8中烤好的小棒，放在烘培纸上，将融化的3袋巧克力抹在棒上

11.在刚抹的巧克力周边乘热粘上杏仁、奥利奥、覆盆子或干草莓、干橘皮等自己喜欢的坚果、干果

12.完成啦~

1、巧克力比较讲究温度的控制。融化时根据热水的量、室内温度不同设定的热水温度可以不同、融化时长也不同。但以不低于43度、不高于55度为宜

下次还想要看什么甜点的烘焙教程，或者是有什么特别好吃的推荐都可以在评论区留言告诉我呀。期待和你们的互动。