南宁油茶早茶推荐店 广东仔开的私房菜馆变身桂林早茶新地标

“得闲嘛？一齐饮早茶啊！”

“克啊，但是好多地方都吃腻了啵？”

“莫慌，我有个新地方带你去瞧瞧”

新晋早茶基地来了！

百道早茶点心，任你尝！

（*活动详情请看文末）

『 做菜都忙不过来！还要做早茶，烦！ 』

它，是桂林少见的私房菜馆 煲汤专门店。出生广东药材世家的老板，将珍贵的中药材与广式炖汤完美融合，带领老广厨师团队打造一桌地道佳肴。

味道做得好，大家口口相传，店里生意也越来越火爆。回头客多了，大家的要求也总是越来越“过分”：

“老板，你们这里都是广东仔，怎么不搞早茶啊？”

“老板，有虾饺吗？”

“老板，你们有没有什么隐藏菜单？”

暴脾气的老板真是被问烦了，被“逼着”开起了早茶档口。老广人深厚的早茶情结，加上厨师团队的绝佳手艺，泽林·悦膳终于准备卖早茶了！

老板放话：“是时候让桂林人尝尝真正的广式早茶了！”

『5号早茶正式上线，最便宜才个位数 』

泽 林· 悦 膳

用传统的茶点制作方式

传承经典的老广味道

12月5日正式上线

// 头牌担当-泽林虾饺皇 //

虾饺是我们的老朋友了，不点一份，都不好意思说今天吃了早茶。每颗虾饺都塞满3只鲜虾，折后才15块钱，点上3笼都不心疼！

后厨的虾饺师傅都是10年以上的厨龄，虾饺从擀皮到包馅，都是现点现做，手法娴熟得很，保证吃到的每一颗虾饺都有料多汁！

热气腾腾上桌的虾饺晶莹剔透，饱满水嫩。皮轻轻戳破，大颗的虾肉就暴露无遗，呼呼一口热气赶紧吞下，开启今天的早茶盛宴！

// 咸香甜糯-百味酱蒸大凤爪 //

无凤爪，不早茶，到店必点！凤爪是师傅买回来现炸现做的，吃的就是这口新鲜。

加上大厨秘制的酱料，入口咸甜平衡的刚刚好，多吃也不会腻。是桂林人会喜欢的味道哦~

凤爪不会蒸得过于软烂，但是一吮也能把绵滑的肉吮下来，口感妙得很！折后才13块哦！

// 好评超高的几款蒸笼点心-必点 //

鲍鱼仔烧麦，折后15元！

猪肉搅打成肉泥，柔韧度刚刚好，入口都是汁水又Q弹。蟹子和鲍鱼仔点缀之上增加香气，正是点睛之笔。

瑶柱海味糯米鸡卷，折后9元！

秘制金钱肚，折后15元！

蒜香蒸排骨，折后15元！

黑金土豪包&流沙包，折后12元&11元

// 广东名点-咸水角 //

什么吃起来咸、甜、脆、鲜？一颗咸水角就能告诉你。我真是后悔之前因为这个名字跟它擦肩而过太多次，今日一尝，实则担得起“广东名点”的称号。

咸水角馅料为咸味，皮却是甜的，而且经过油炸吃起来皮脆而糯，满口嚼劲。

馅料里有猪肉碎、韭菜、虾米、冬菇...多种鲜味和口感的混合，才形成了它特有的美味。来这一定要试试，别再被它的名字骗了~

香煎韭菜饺，折后9元！

咬开就能看到里面满满都是馅，马蹄猪肉搭配韭菜，解腻又清爽。马蹄的脆感让口感变得奇妙，外皮酥脆金黄，心急吃会烫嘴哦！

鲜虾春卷，折后11元！

// 颜值担当-香芒小黄鸭 //

小黄鸭轻轻一拍就duang个不停！上桌就被玩个不停~入口是浓郁的芒果甜香，冰冰凉凉的，非常适合饭后解腻收尾。

某些人一边说着不舍得吃，一边大口的往嘴里送！果然真香定律在任何人身上都不会出错！

菠萝包，折后11元！

外皮酥得掉渣，轻轻一捏就掰开，内里是咸甜的肉松酱，酥香可口！听说之后老板会换成真正的菠萝果肉酱，有点期待咯~

原味鸡蛋挞，折后12元！

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『 这些老广菜式，只有这里吃得到 』

如果生滚粥会说话，那一定是广东口音！来了泽林吃早茶，才发现粥有这么多吃法~布满生蚝的【发财好事粥】清甜味鲜、【菜干咸骨粥】咸香料足、【顺德鱼茸粥】营养满满...

『 冬日火锅！桂林食材和粤菜的完美相遇 』

‘冬季进补，开春打虎’，懂吃的老广人也从不落下步伐。结合桂林人的口味，泽林也推出了属于冬日的暖身火锅，一人一块，觥筹交错间，将这一煲妥妥收入胃里，足以驱散冬寒。

『 龙胜芋苗焖湛江海鸭』

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芋苗是咱们桂林独有的食材，搭配鸭肉黄焖解腻又提香；精选的湛江海鸭肉质紧致没有膻味。一锅桂林和广东的美味结合，实在过瘾！

『 滋补药膳乳鸽炖猪肚 』

药膳汤倒进锅里，包裹着猪肚乳鸽的腐皮慢慢打开，一场视觉和味觉的享受由此开始。开锅后先喝汤，再尝肉~

汤底带着淡淡的豆香味，久煮也清澈不腻；夹起大块的乳鸽肉，伴着汤汁吃个满足~

『 美蛙鱼头 』

广东人民也吃辣！只是跟咱们桂林的辣不一样~高汤打底的香辣锅，鲜得汤底都能喝！只是这大块的蛙腿和鱼头不好浪费吧...

『 酸汤鲟龙鱼 』

一锅鲜香酸菜鱼的香气，闻着都要流口水。鱼肉细腻刺少，就这大块的酸菜很下饭！

『 药膳滋补木瓜炖东山羊 』

浓浓木瓜味的羊肉汤跟这个季节真的很配，木瓜的鲜甜已经融入在汤里汤底，一沸腾起来香气特别的浓郁。滋阴补肾、清而不淡，很符合广东人的对汤的追求~

『 酸汤肥牛鲜 』

『 在静雅的环境里，吃顿正宗的广式早茶 』

对于桂林人而言，喝早茶早已成为每个周末的头等大事！泽林悦膳没有可以营造老广氛围，而是高雅简约的装饰和满含创意的菜品，将熟悉的粤式格调融入进每一个角落！

几组造型有趣的灯光和一点点小细节，给用餐还添了几分优雅和乐趣，让人能在舒适的氛围下细细品尝美食带来的愉悦。

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泽林·悦膳私房汤馆（空明西店）

【营业时间】

08:00—14:30

17:00—21:00

【地址】

桂林市七星区空明西路10号

p.s具体菜品价格以商家菜单为准