什么牌子的酸奶比较好适合孩子喝？9大，网红酸奶实力评析

酸奶促吸收、防便秘，还可有效地提高钙、磷在人体中的利用率（饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，注：1~3岁幼儿钙的适宜摄入量是600mg/天），因此很多妈妈都会选购酸奶作为宝宝的辅食之一。

诚然酸奶确实含较丰富的营养价值，但市售酸奶的缺点也显而易见。

通常为了“好喝”它们不得不加入大量的糖来取悦你的味蕾。因此很多妈妈们在给宝宝选购酸奶时，仍会有各种的疑虑，下面再给大家介绍一下选酸奶的三大招数：

招数一：距离生产日期近的酸奶

① 尽量选择保质期短的酸奶;

②就活性菌方面而言，低温酸奶 > 常温酸奶;

招数二：看乳酸菌种类

首先，一款活性乳酸菌酸奶一定会包含保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。

其次，还有些酸奶添加了更好的菌，比如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌，这两种菌的保健作用更强，如果带有这两种菌类，可以说此种酸奶更优质。

另外，注意酸奶中益生菌的添加量，当添加的数量达到10^8 ~ 10^10个，肠道中才有可能会存活一部分益生菌不至于被胃酸全杀死。

招数三：尽量选择原味酸奶

果味酸奶主要来自食用香精，所以选购原味酸奶，应该留意看配料表，原料种类越少越好。

酸奶配料大揭密：

看配料表：

国家规定，配料表成分要按照添加量由多到少排列，所以排在前面的添加量多。

正宗酸奶当然是以“奶”为主要原料，也就是生牛乳排在第一位是最好的，乳含量要在90%以上！如果第二位是白砂糖的酸奶，糖分太高，也可以pass了。

看营养成分表：

奶类制品营养成分表中必须标注的营养项目有“能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠” 和 “膳食纤维/维生素/钙”等非必需标注项目。

鲜奶每100g碳水化合物约5.2g，如果你手上的酸奶营养成分表中每100g碳水化合物高于5.5g基本可以say goodbye了……

看益生菌：

必须菌包括：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌；

优质菌包括：乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种等同时添加的其他菌类；

看食品添加剂：

食品添加剂并不像想象中那么可怕，每种食品添加剂在国家规定的正常使用范围内添加是安全的。

下面列举的是一些酸奶中常见的食品添加剂及其作用：

羟丙基二淀粉磷酸酯（功能为增稠剂，未限定最高用量，可按需添加）

浓缩牛奶蛋白粉（强化蛋白质）

琼脂（0.3-0.5%做增稠剂、稳定剂）

果胶（增稠剂，稳定剂，乳化剂，增香增效剂）

食用香精（强化或产品的香味）

低聚果糖（天然活性物质，乳酸菌的“粮食”，增殖双歧杆菌）

宝宝酸奶选择原则：无蜂蜜、无糖、原味、全脂

小Tips：2岁以下的宝宝需要脂肪来提供能量，全脂奶、全脂酸奶是更合适的选择。

了解了这么多，下面一起来实演一下——网红酸奶大pk：

五种常温酸奶

1、光明莫斯利安

保存方法：常温，180天

规格：190g/盒

配料表：生牛乳、食品添加剂（白砂糖、羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、海藻酸钠、果胶、乳清蛋白粉、食用香精）、菌种（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌）

优点：添加的乳清蛋白能够调节肠道，增强免疫力；口感浓郁香甜；购买便利。

缺点：添加剂成分太多，糖含量太多，不含活性益生菌……

2、伊利安慕希希腊风味酸牛奶

保存方法：常温，五个月

规格：205g/盒

配料表：生牛乳、食品添加剂（白砂糖、乳清蛋白粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、琼脂、果胶、双乙酰酒石酸单双甘油脂、结冷胶、食用香精)）、菌种（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌）

评价：其实这个跟光明莫斯利安、蒙牛纯甄都类似，添加剂有点太多太甜，而且也没有活菌……

3、LittleFreddie小皮 谷物发酵乳苹果果酱

保存方法：常温，14个月

规格：90g/袋

配料表：苹果、生牛乳、菌种（保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌）、燕麦、大麦

优点：希腊型酸奶，比普通牛奶含有更多的钙、蛋白质和B族维生素；不添加糖，也没有乱七八糟的添加剂，健康营养。

缺点：因为添加了水果（>25%）所以即使没有加糖，碳水化合物量也不低，不太适合经常吃。

4、贝乐蒂bledina酸奶原味

保存方法：常温，8个月

规格：60g/盒

配料表：脱脂牛奶和乳清（70%）、食品添加剂（牛奶奶油、水、糖（6.5%）、玉米淀粉、麦芽糊精、植物油（油菜籽油、葵花籽油）、维生素E、乳酸钙、柠檬酸、油菜籽脂肪酸、大豆卵磷脂、乳酸发酵、抗氧化剂（维生素C、维生素E）、矿物质（焦磷酸铁））

优点：达能出品，专为6个月以上宝宝研制，营养丰富，富含维生素E、维生素C，钙含量很出色，每100g钙含量高达122mg；常温保存方便携带。

缺点：不含活性菌，事实上，我都没看到菌……

5、me milk 酸奶吸吸乐（草莓味/芒果菠萝味）

保存方法：常温，15个月

规格：90g/袋

配料表：水化部分脱脂牛奶（55%）、水、白砂糖、改性玉米淀粉、稳定剂（果胶、琼脂、刺槐豆胶）、酸化剂（乳酸）、调味剂、色素（胡萝卜素）、抗氧化剂（抗化血酸）

评价：糖分含量较高，每100g 11.9g，添加剂含量较多，口味较浓郁，常温保存方便携带。但跟楼上贝乐蒂类似，没有菌……

四种低温酸奶

光明如实无添加发酵乳

保存方法：低温冷藏，14天

规格：135g/罐

配料表：生牛乳、菌种（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌双乙酰亚种）

优点：配料表非常简单，添加剂少。

缺点：口感肯定不会如其他产品那么好。

明治保加利亚式酸奶纯味不甜

保存方法：低温冷藏，17天

规格：180g/盒

配料表：生牛乳、水、脱脂乳粉、奶油、乳清蛋白粉、菌种（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌）

优点：成分简单，蛋白质含量较高（3.7g/100g），不含糖，口感轻薄不甜腻。

缺点：含奶油及复原乳，其实这也不算缺点。

蒙牛冠益乳

保存方法：冷藏，21天

规格：250g/盒

成分：生牛乳、食品添加剂（白砂糖、果酱、低聚果糖、浓缩乳清蛋白粉、淀粉、果胶、琼脂）、菌种（乳双歧杆菌BB-12、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌）、食品添加剂（食用香精）

优点：所含有益菌丰富，包括两种常规菌群和四种优质菌群，有利于营造良好的肠道环境；钙含量比较丰富（90毫克/100克）

缺点：含糖量较高，碳水化合物含量达到13.8g/100g，而且有香精。

乐纯

保存方法：低温冷藏，15天

规格：135g/杯

价格：15元/杯

成分：生牛乳、白砂糖、菌种（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌），不同口味的果酱或果料（比如玫瑰的有玫瑰花瓣，榛子的有榛子酱等等）

优点：菌类添加丰富、而且配料表还算简单。

缺点：价格略贵，白砂糖含量略高

篇幅有限，市场上比较红的还有伊利QQ星（风味发酵乳）、轻爱?轻酸奶、阿尔卑斯酸奶、君乐宝纯享、蒙牛未来星儿童营养酸牛奶、光明儿童健能风味发酵乳等等，这些需要大家自己活学活用的鉴别了~~

总结：

不要对酸奶抱有太大的营养期望，偶尔喝个一两次大家也不要太过紧张~~

如果追求的益生菌，不妨选择菌类添加比较多的酸奶；

如果追求健康无糖，不妨选择配料表简单、口感纯粹的酸奶；

如果实在不放心，就自己动手做吧~~