喝茶是追求一种慢生活,喝茶本是自在事杯中自有
茶是中国人骨子里的东西。来一杯茶,品味茶文化,品味慢生活,何等惬意。
沟通茶:共识茶品之美
茶不是消磨生活的标签,也不是优雅时尚的符号,更不是炫耀知识的道具,而是连接寻常生活与精神艺术的介质,不强不弱,不浓不淡,不近不远,从不是主角却不可或缺。
中国精神文化丰富,各地有各地不同的茶俗和茶礼仪。茶只是一个沟通的媒介,在意的是感情、是尊重、是气韵、是推心置腹。因此,不必拘泥于一招一式的考究,毕竟喝茶并非表演。
寂静茶:喝茶本是自在事
茶并没有属性,不能说喝茶时髦,也不能说喝茶古旧,因为喝茶本就是自在的事情。茶道和倒茶之间并无区别,喝茶不是茶道表演,茶道可贵之处在于100个人有100个道,因为每个人的差异性,也造成茶的丰富性。一个人喝茶,两个人喝茶,一群人喝茶都应是自在的、轻盈的、不拘泥于形式的。
茶仅仅是一个人和人自由交往的工具,和水、思想、文化一样没有固定答案,可以用各种形式来享受,可以很传统、也可以很时尚。茶席、茶海、摘花、煮水对于普通人来说太过负担,也有隔阂,拿一盏茶壶、一个茶杯,就可以自在地喝茶。自己一个人喝茶的时候应该更愉快、放松,用自己最舒服的方式。
约会茶:杯中自有“晴天”
情侣约会时挑一处干净整洁有气氛的地方,选几种好茶,静静地喝上一个下午,你烧水来我倒茶,随意聊聊有趣的话题,轻松又悠闲。泡出一杯好茶,需要等待和始终如一的气定神闲,能使人变得性情温润平和起来,相处会更加融洽和谐。想象一下,两个人同坐一桌,燃一支白檀,插一瓶青枝,摆一碟点心,打一碗苔香青葱的抹茶,或是沏一盏岩骨花香的大红袍,这样的美好体验着实是千金不换。
偶尔外出和人谈事或与朋友相聚,选喝茶这种方式,不用在荤腥酒气中拉扯,借由着面前的一杯澄澈芬芳,让温暖氤氲至彼此内心的每个角落,人和人的交往亦多了清醒和真诚。图书馆、咖啡馆、公园、郊区山野间都是理想之地,特别是炎炎夏日的溪畔山林间,绿荫葱葱,花香阵阵,独酌、对饮或三五好友小聚,都是绝顶乐事一桩。
忙碌急躁的年轻一代需要茶的治愈,最关键最核心的是专注于茶本身。只需择个良辰美景,上好去处,选适合喝茶对象和时节的好茶,带上使用最顺手舒坦的茶具即可,温温柔柔地喝下去,转眼间便是满目清凉新天地。年华正好,佳偶相伴,尚有大把时间,静候茶汤将彼此浇铸成理想的模样。
派对茶:朋友聚会新时尚
有的人追求设备、有的人追求技法、有的人追求茶本身的品质,还有的人追求喝茶的氛围,但重点都是在享受泡茶的过程和品尝一杯好喝的茶。泡茶,其实并不需要太过讲究每一道工序的完整和专业,仅要放松心态,心平气和就好;喝茶,其实也并不需要主宾之间的繁文缛节毕恭毕敬,仅可以愉悦自己与朋友足矣。
喝茶是一种最舒服的聚会方式,把玩着茶具与朋友聊天,不用正襟危坐,不要繁文缛节,只是享受茶本身的味道和作为一种能与朋友分享的媒介。虽然国内雅集盛行,但喝茶对于当下的年轻人来说,早已摆脱墨守成规、古旧刻板的形象,成为代表着一种健康的、有品位的生活方式的新时尚。
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